1. 風味良い副菜♪えのきとひじきのごまマヨあえ

風味良い副菜♪

えのきとひじきのごまマヨあえ

えのきとひじきを使って作る和風副菜を作ります。えのきはレンジで加熱して楽々調理♪マヨネーズのコク、すりごま、めんつゆの風味が合わさり、豊かな味わいです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1袋(200g)
  • 芽ひじき 大さじ1
  • ★ごまマヨ調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ボウルに芽ひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。食べやすい大きさにほぐす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、水気をキッチンペーパーでふきとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ひじき、えのきを加えてあえる。

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