えのきとひじきのごまマヨあえ

手順

1. 1

   ボウルに芽ひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

2. 2

   えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。食べやすい大きさにほぐす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ひじき、えのきを加えてあえる。