食欲そそる香り♪
ほうれん草とハムのバター醤油ソテー
パパッと作れる、副菜レシピのご紹介です。黒こしょうのアクセントがクセになる一品！ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
113kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。
TIPS
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて、水にさらしてから調理して下さい。
2.
ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
3.
フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターが溶けたらほうれん草を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。ふたを取ってしんなりとするまで炒め、ハムを加えてさっと炒める。
4.
しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。