食欲そそる香り♪
ほうれん草とハムのバター醤油ソテー
調理時間
約10分
カロリー
113kcal
費用目安
200円前後
パパッと作れる、副菜レシピのご紹介です。黒こしょうのアクセントがクセになる一品！ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです♪
手順
1
ほうれん草は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて、水にさらしてから調理して下さい。
2
ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターが溶けたらほうれん草を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。ふたを取ってしんなりとするまで炒め、ハムを加えてさっと炒める。
4
しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 定番ですね 味に間違いなし‼️ ブラックペッパーがやはりいい味だしますね
月海
簡単に作れました。冷凍のカットほうれん草をレンチンしてから使ったので、最初に想定していたよりも短い時間で作ることが出来ました。味付けに使った調味料は全て目分量でしたが、美味しく作ることができて良かったです。ズボラさんでも極端な味付けをしなければ美味しく作れると思います。トコ
しょっぱかった(笑)ねむち
🌱めも ・バターをしっかりいれる！ コーンとウィンナーで
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土日だけのシェフ ムック&プリン