デリッシュキッチン

食欲そそる香り♪
ほうれん草とハムのバター醤油ソテー

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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パパッと作れる、副菜レシピのご紹介です。黒こしょうのアクセントがクセになる一品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです♪

  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    1.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターが溶けたらほうれん草を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。ふたを取ってしんなりとするまで炒め、ハムを加えてさっと炒める。

  4. 4

    しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

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