DELISH KITCHEN
わかめのおつまみを紹介♪生姜や梅など人気の味付けレシピ27選

わかめのおつまみを紹介♪生姜や梅など人気の味付けレシピ27選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/27

わかめを使ったおつまみのレシピを簡単動画でご紹介。にんにくやキムチ、梅干しやマヨネーズなど色々な味付けのレシピを27本集めていますので、日々の家飲みのお供にぜひお役立てください。

目次

  1. 【にんにく】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. パパッと一品♪わかめナムル
    2. パパッとあと一品♪もやしとわかめのナムル
    3. お手軽にできる副菜♪小松菜とわかめのナムル
    4. 和えるだけ!お手軽一品!スナップエンドウとわかめのナムル
    5. やみつきおかず!もやしとわかめのピリ辛和え
  2. 【キムチ】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. さっぱり旨辛♪わかめと豆腐のキムチ和え
    2. キムチと相性◎わかめのキムチ和え
    3. 簡単副菜♪ゆで鶏とわかめのキムチ和え
  3. 【みそ】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. お酒のおつまみにぴったり♪たけのことわかめの酢味噌和え
    2. おつまみにおすすめ♪わかめときゅうりのみそマヨあえ
    3. おつまみにぴったり!ホタルイカとわかめの酢みそがけ
  4. 【鶏ガラスープの素】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. パパッとお手軽♪レタスとわかめの塩だれサラダ
    2. やみつき副菜!サラダチキンとわかめの中華和え
  5. 【ポン酢しょうゆ】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. ごま油香る♪わかめのねぎポン酢あえ
    2. さっぱりと食べられる♪玉ねぎとわかめのごまポン酢あえ
  6. 【梅干し】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. さっぱり簡単副菜♪もやしとわかめの梅ぽん酢あえ
    2. さっぱり副菜♪わかめの梅おかかあえ
  7. 【マヨネーズ】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. おつまみにもおすすめ♪ちくわとわかめのコチュマヨあえ
    2. おつまみにも♪豆腐とわかめのふわふわ焼き
    3. 簡単副菜!白菜とわかめの和風マヨ和え
  8. 【生姜】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. おつまみにも合う♪ホタルイカとわかめの生姜和え
    2. もう一品欲しい時に!しらすとわかめのごま油炒め
  9. 【醤油】わかめを使ったおつまみのレシピ
    1. 食感がクセになる!えのきとわかめの中華和え
    2. 副菜にも♪おつまみにも♪わかめと長芋のごま中華和え
    3. レンジで作る!ささみとわかめの甘酢和え
    4. ごま油の香りが◎春キャベツとわかめのじゃこサラダ
    5. 柚子の香りが広がる!生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め

【にんにく】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「わかめナムル」のレシピ動画

    パパッと一品♪
    わかめナムル

    4.2

    (
    45件
    )

    わかめ好きにはたまらない、わかめナムルのレシピをご紹介!にんにくを効かせたごま油の風味が食欲をそそり、やみつきになる一品です。忙しい日の副菜におすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ 白いりごま ごま油 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「もやしとわかめのナムル」のレシピ動画

    パパッとあと一品♪
    もやしとわかめのナムル

    4.0

    (
    62件
    )

    お手軽に作れる副菜をご紹介!包丁不要の時短レシピです。ごま油の香りが食欲をそそり、ついついお箸が進む一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし わかめ[乾燥] 白いりごま ごま油 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とわかめのナムル」のレシピ動画

    お手軽にできる副菜♪
    小松菜とわかめのナムル

    4.0

    (
    6件
    )

    あともう1品欲しいときにぴったりなおかずです!小松菜はレンジ加熱で仕上げるので火を使わず作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 わかめ[乾燥] おろしにんにく 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スナップエンドウとわかめのナムル」のレシピ動画

    和えるだけ!お手軽一品!
    スナップエンドウとわかめのナムル

    4.5

    (
    60件
    )

    シャキッとした食感がおいしいスナップエンドウを、おつまみにもピッタリなナムルにしました。忙しい時にも少ない調味料で簡単につくれるのが嬉しいレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      300前後

    スナップエンドウ わかめ[乾燥] しょうゆ 白いりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとわかめのピリ辛和え」のレシピ動画

    やみつきおかず!
    もやしとわかめのピリ辛和え

    4.2

    (
    80件
    )

    ピリ辛味で食欲そそる一品♪お酒のおつまみにもオススメです!豆板醤の量はお好みで調整してみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ もやし わかめ[乾燥] めんつゆ[3倍濃縮] 豆板醤 おろしにんにく 白いりごま ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【キムチ】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「わかめと豆腐のキムチ和え」のレシピ動画

    さっぱり旨辛♪
    わかめと豆腐のキムチ和え

    4.3

    (
    107件
    )

    簡単なのに、食べ応えもばっちりな和え物です。ごま油の風味とピリ辛な味付けが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りし、手でちぎるので味しみがよく、時短にもなります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 わかめ[乾燥] キムチ しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめのキムチ和え」のレシピ動画

    キムチと相性◎
    わかめのキムチ和え

    4.3

    (
    54件
    )

    わかめとキムチをさっと和えて、手軽に作れるおつまみをご紹介します!ヘルシーだけどごま油がきいていてしっかり味。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) レタス キムチ しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆで鶏とわかめのキムチ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ゆで鶏とわかめのキムチ和え

    4.5

    (
    18件
    )

    ささみとわかめでさっぱり味での和え物に!わかめはぜひ肉厚なものをお使いください♪おつまみにもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ わかめ キムチ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【みそ】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「たけのことわかめの酢味噌和え」のレシピ動画

    お酒のおつまみにぴったり♪
    たけのことわかめの酢味噌和え

    4.5

    (
    6件
    )

    たけのこを使った酢味噌和えのご紹介!作りやすいように、乾燥わかめとゆでたけのこを使ったレシピにしています。生のものが手に入った時はそちらでお作りください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    たけのこ[水煮] わかめ[乾燥] 白すりごま 砂糖 酢 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめときゅうりのみそマヨあえ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    わかめときゅうりのみそマヨあえ

    4.7

    (
    7件
    )

    乾燥わかめときゅうりを使って作る簡単副菜をご紹介します。きゅうりは塩もみをしてしんなりとさせることで味なじみを良くすることがポイントです♪みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが相まって味わい深い仕上がりになります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり わかめ[乾燥] 塩 砂糖 みそ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタルイカとわかめの酢みそがけ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ホタルイカとわかめの酢みそがけ

    4.3

    (
    19件
    )

    酢みそでさっぱりと召しあがれる副菜レシピのご紹介♪お好みで酢みそにおろし生姜やカラシなどを入れるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホタルイカ[ゆで] きゅうり わかめ[乾燥] 砂糖 酢 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏ガラスープの素】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「レタスとわかめの塩だれサラダ」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    レタスとわかめの塩だれサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    ちぎったレタスのシャキシャキ食感とにんにくのきいた塩だれがやみつきのお手軽サラダです。包丁要らずで片付けもラクラク♪副菜にもおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス わかめ[乾燥] 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダチキンとわかめの中華和え」のレシピ動画

    やみつき副菜!
    サラダチキンとわかめの中華和え

    4.6

    (
    3件
    )

    戻したわかめと手で裂いたサラダチキンを中華風のたれで和えます!副菜にもお酒のお供にもおすすめ♪材料を混ぜ合わせるだけでパパッと作れる副菜です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン わかめ[乾燥] しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポン酢しょうゆ】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「わかめのねぎポン酢あえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    わかめのねぎポン酢あえ

    あと一品に悩んだ時におすすめの乾物副菜レシピ♪わかめとねぎを使ってやみつき副菜をご紹介します。わかめの歯ざわりと風味の良いねぎ、ごま油の組み合わせはあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] わかめ[乾燥] ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとわかめのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる♪
    玉ねぎとわかめのごまポン酢あえ

    4.8

    (
    5件
    )

    玉ねぎとわかめを使った副菜をご紹介します。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛味を抜きましょう♪わかめを合わせる事で食感や彩りが良くなります。さっぱりとしたポン酢、香ばしいごまの風味が良く合う一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ わかめ[乾燥] ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【梅干し】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「もやしとわかめの梅ぽん酢あえ」のレシピ動画

    さっぱり簡単副菜♪
    もやしとわかめの梅ぽん酢あえ

    梅とポン酢の酸味でさっぱりと食べられる副菜レシピです。もやしは一袋丸々使うことで、ボリューム感もアップします!わかめは海藻ミックスにアレンジしても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし わかめ[乾燥] 梅干し ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめの梅おかかあえ」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    わかめの梅おかかあえ

    4.1

    (
    24件
    )

    あと一品に悩んだ時のお助けレシピ!乾物のわかめを使った副菜をご紹介します。歯ざわりが楽しめるわかめに、梅干しの酸味とかつお節の風味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?きゅうりやトマトを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ[乾燥] 梅干し[赤じそ漬け] かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マヨネーズ】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「ちくわとわかめのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ちくわとわかめのコチュマヨあえ

    4.4

    (
    5件
    )

    ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクでやみつきに!少ない調味料であえるだけで作れる簡単副菜です。しっかりめの味付けでおつまみにもぴったり!忙しい日やもう一品足りない時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり わかめ[乾燥] コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とわかめのふわふわ焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豆腐とわかめのふわふわ焼き

    4.1

    (
    75件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豆腐とわかめでさっぱりと! ふわふわ食感が癖になる味わい 落とし焼きで作れるので混ぜるだけでできちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(乾燥) 木綿豆腐 かにかま 細ねぎ サラダ油 からし しょうゆ マヨネーズ 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とわかめの和風マヨ和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    白菜とわかめの和風マヨ和え

    4.2

    (
    4件
    )

    さっとゆでた白菜に調味料を混ぜるだけなのでとても簡単!すりごまの風味がきいた和風だしとマヨネーズのドレッシングがやみつきになりますよ♪箸休めやお酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 わかめ[乾燥] 砂糖 塩 マヨネーズ 和風顆粒だし 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【生姜】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「ホタルイカとわかめの生姜和え」のレシピ動画

    おつまみにも合う♪
    ホタルイカとわかめの生姜和え

    4.5

    (
    4件
    )

    短時間でできるので家にある食材で簡単にできます♪わかめ以外にもお好みの野菜で組み合わせてもいいですね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでホタルイカ 長ねぎ わかめ[乾燥] 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとわかめのごま油炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    しらすとわかめのごま油炒め

    4.2

    (
    110件
    )

    ごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ[塩蔵] しらす干し 白いりごま ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【醤油】わかめを使ったおつまみのレシピ


  • 「えのきとわかめの中華和え」のレシピ動画

    食感がクセになる!
    えのきとわかめの中華和え

    4.3

    (
    31件
    )

    えのきの食感がくせになる! 食物繊維たっぷりの栄養満点! おつまみにおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき きゅうり わかめ(乾燥) コーン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめと長芋のごま中華和え」のレシピ動画

    副菜にも♪おつまみにも♪
    わかめと長芋のごま中華和え

    4.0

    (
    42件
    )

    長芋のねばねばで箸が進む!しゃきしゃきの食感とわかめがよく合います♪箸休めにぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(塩蔵) 長芋 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとわかめの甘酢和え」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ささみとわかめの甘酢和え

    4.7

    (
    10件
    )

    さっぱりと食べやすい和え物のご紹介!あと一品欲しい時にもさっと作れるお手軽レシピです。箸休めにもオススメ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] わかめ[乾燥] かいわれ 酒 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとわかめのじゃこサラダ」のレシピ動画

    ごま油の香りが◎
    春キャベツとわかめのじゃこサラダ

    ごま油で炒めてしょうゆで味付けしたじゃこをドレッシング代わりに使った和風サラダです。やわらかい春キャベツとわかめの食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      200前後

    春キャベツ わかめ(乾燥) ちりめんじゃこ ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    柚子の香りが広がる!
    生わかめとじゃがいもの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    10件
    )

    柚子胡椒が香るサッパリとした一品♪ ホクホクしたじゃがいもで食べ応え十分! お酒のおつまみにも合いますよ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    生わかめ じゃがいも サラダ油 しょうゆ みりん 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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