ほんのり甘い♪
酒粕グラタン
酒粕のほのかな甘みが美味しい◎ 体が温まるレシピで風邪知らず♪ 酒粕とチーズの組み合わせで旨味UP！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 約30分
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カロリー
428kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切り、しめじは根元を切り、手でさく。ベーコンは1cm幅に切る。かぼちゃは1口大に切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。
2.
別のボウルに牛乳を入れ、酒粕、塩を加えて混ぜる。
TIPS
酒粕が硬い場合は600Wのレンジで30秒加熱してやわらかくして下さい。
3.
鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の表記時間通りゆでる。
4.
フライパンにベーコンを入れて熱し、中火で2分ほど炒め、玉ねぎ、しめじを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
5.
かぼちゃを加えて炒め、薄力粉を加えて全体になじませ、ホワイトクリームを加えて混ぜ、とろりとしたらマカロニを加えて混ぜる。
6.
耐熱皿に移し替えピザ用チーズをのせ、トースターで10〜15分チーズがとろけるまで焼く。