DELISH KITCHEN

レンジで作る!
しいたけのうま煮

4.2

調理時間

10

費用目安

100前後

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素材一つで作る簡単副菜をご紹介します。しっかりめの味付けで、ごはんがすすむ♪口の中でしいたけの旨味がジュワーっと広がります。さっとレンジで作れるので、「あと一品欲しい!」そんな時にぜひお作りください♪

  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

    9g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • しいたけ 6個
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、しいたけを加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。全体を混ぜて再びラップをし、そのまま粗熱をとる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • チョビすけ

    時短で簡単 甘辛で美味しかった\( *´ω`* )/
  • ぽん

    少し厚みのある椎茸を使い、調味料は少し多めにして鍋で煮詰めて作りました 作りたては甘すぎな感じでしたが、翌日は味が落ちつき美味しかったです また、旦那の弁当のおかずに入れてみましたが、椎茸の匂いはあまり気にならず美味しかったと言ってました
  • マミネッコ

    簡単な味付けで美味しかったです。少しは砂糖を多めの甘めで作りました。
  • バンビーナ

    えっ、椎茸って単独でこんなに美味しいの!とびっくり。しかもレンチンで簡単。 いままで、鍋や煮物、せいぜい椎茸のはさみ揚げくらいにしか使ってませんでした。 椎茸さん、失礼致しました。 今回、「生どんこ」という大きい種類を使い、上に生姜を切ったのを載せました。 レンチンとは思えないほど、味がしっかり沁みてジュワー。あー、食感も美味し〜い。

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