白菜のポン酢チーズソテー

手順

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜を広げて入れる。ふたをして1分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたを取り、1〜2分しんなりするまで中火で炒める。ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまで弱火で加熱する。