DELISH KITCHEN

手作りで美味しい!
五平餅のタレ

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(1件)

調理時間

10

費用目安

100前後

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くるみとごまの風味が香ばしい、手作りの五平餅のタレのご紹介です!コクのある赤味噌にしょうゆを合わせ、砂糖の程よい甘みがやみつきになります♪

材料 【4〜6本分】

  • くるみ [ロースト]20g
  • 白いりごま大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 赤みそ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    すり鉢にくるみ、白いりごまを入れてくるみの粒が粗く残る程度まですりこぎでつぶす。

  2. 2

    ☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    タレにはアルコールが含まれます。五平餅に塗り、トースターで加熱してお召し上がりください。加熱することでアルコール分がとびます。加熱せずに使う場合はみりんを600Wのレンジで20秒ほど加熱してアルコールをとばしてお使いください。

レビュー

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