DELISH KITCHEN

お手軽一品♪

豆腐とにんじんの生姜中華スープ

4.6

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    35kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ふんわり卵の中華風スープ!優しい味わいでホッとするおいしさです。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

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材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • にんじん 1/4本(30g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅の短冊切りにする。

    ポイント

    にんじんにへたがある場合は切り落としましょう。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • mugi

    冷蔵庫にあった細切り人参と豆腐を入れて簡単に作れました〜生姜が効いてて美味しかった🤤
  • 夕飯を作る小6主婦歴三年

    美味しいい!! 生姜が効いててあったまります♪ もう春ですが寒い日もありますしねー ホカホカして美味しかったです ちなみに生姜は少し多く入れ、倍量作りました。 豆腐切るの下手ですが すごく簡単!
  • ぽち

    簡単で美味しかったです! 想像通りのほっとするお味でした!

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