鶏もも肉とアボカドのオイスター炒め

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   玉ねぎは縦横それぞれ2等分に切る。アボカドは種と皮を取り除き、2cm角に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒め、玉ねぎを加えて玉ねぎに火が通るまで炒める。

4. 4

   アボカドを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、白いりごまをふる。