DELISH KITCHEN
  1. 味付け簡単!鶏肉と玉ねぎのオイスター炒め

味付け簡単!

鶏肉と玉ねぎのオイスター炒め

鶏肉と玉ねぎのオイスター炒めをご紹介します。少ない材料でパパッと作れるので時間がない時におすすめの一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にして6等分の放射状に切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

    ポイント

    鶏肉の余分な脂が気になる場合は取り除いておきましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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