デリッシュキッチン

パパッと簡単！
アボカドと刺身の柚子胡椒マリネ

5.0

()

調理時間

約10分

費用目安

900円前後

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おつまみにもピッタリな副菜です。ゆず胡椒のさわやかな香りと、アボカドのとろっと感がよく合います。白身魚の刺身の代わりに、たこやえびでもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    20.1g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて半分にし、種を取り除いて皮をむく。2cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ミニトマト、鯛を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

    A

    50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。

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このレシピの作成者

木村 あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

短大卒業後、栄養士として病院や小学校に勤務し、献立作成や食育指導を行ってきました。料理教室講師も兼務し、子供向けのレッスンでは食の大切さ・作る楽しさを伝えてきました。現在はデリッシュキッチンにて、「簡単で、デイリーにもおもてなしにも」をコンセプトに、レシピ考案と撮影を行っています。 自身も子育て中なので、育児に忙しいママやパパに寄り添ったレシピをご提案していきます。

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