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ひと手間でかわいい!

くるくるきゅうり

夏にぴったりなさっぱりメニュー♪ 定番のきゅうりの漬物をちょっとおしゃれに作ってみませんか? しっかり味でごはんにもお酒にも!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ★漬け汁
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりはヘタを切り、半分に切って割り箸をさす。

  2. 2.

    包丁を入れたらきゅうりを回転させ、端かららせん状になるように切り込みを入れる。

  3. 3.

    ビニール袋に★の調味料を入れて揉んでよく混ぜる。

  4. 4.

    きゅうりを袋に入れ、汁にしっかり浸かるようにして冷蔵庫で15分程度冷やす。

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