DELISH KITCHEN
【きゅうり大量消費】虜になる味付け♪人気のやみつきレシピ32選

【きゅうり大量消費】虜になる味付け♪人気のやみつきレシピ32選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/12/04

バリエーション豊富な味付けを紹介♪きゅうりをたっぷり使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。
こちらのページでは、夏場に大活躍のきゅうりのレシピを、味に飽きてしまった時にもお役立ていただけるよう幅広いテイストのレシピを集めました。
きゅうりだけで作るシンプルレシピから、肉炒めや味噌汁など夏場でも暖かい料理が食べたいという時にも使えるレシピまで、バリエーション豊かに32本のレシピをご紹介!
きゅうりの使い道に悩んでしまった時や、たくさんのきゅうりを美味しく使い切りたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【人気上昇!】きゅうりの大量消費レシピ
    1. 無限おつまみ!たたききゅうりの梅ナムル
    2. 揉むだけ簡単!焼肉のたれでやみつききゅうり
    3. あと引くおいしさ!塩ダレたたききゅうり
  2. 【素材1つでシンプル】きゅうりの大量消費レシピ
    1. 素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ
    2. 辛味がやみつき♪きゅうりのコチュジャンあえ
    3. 和食のおつまみに!柚子胡椒のやみつききゅうり
    4. おつまみにぴったり♪食べるラー油できゅうりの浅漬け
    5. くせになる!きゅうりのわさび漬け
    6. さっぱり副菜!きゅうりのめんつゆごまナムル
  3. 【お肉と合わせてメインおかずに】きゅうりの大量消費レシピ
    1. 簡単おかず!サラダチキンでよだれ鶏
    2. お箸が止まらない!鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め
    3. 甘辛タレが美味しい♪棒々鶏
    4. スタミナたっぷり!牛肉ときゅうりのさっぱり炒め
    5. 意外なコンビ!?カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え
  4. 【副菜に迷ったらこれ】きゅうりの大量消費レシピ
    1. わかめときゅうりの定番コンビ!基本の酢の物
    2. シャキシャキ!コールスローサラダ
    3. 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
    4. 王道サラダ♪基本のマカロニサラダ
    5. そのまま楽チン!たたいてかぼちゃサラダ
  5. 【冷奴のタレに活用】きゅうりの大量消費レシピ
    1. もう一品欲しい時に!きゅうりとザーサイの冷奴
    2. 辛さがクセになる!辛うま温玉冷奴
    3. パパっと作れる♪ねぎ塩きゅうりの冷奴
    4. 簡単に本格味!きゅうりとなすのピリ辛やっこ
    5. おつまみにも♪長芋ときゅうりの冷奴
  6. 【一本漬けで見た目も楽しい】きゅうりの大量消費レシピ
    1. さっぱりおいしい!白だしできゅうりの一本漬け
    2. ピリッとおいしい!ピリ辛きゅうりの一本漬け
    3. 切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け
  7. 【冷や汁でさっぱり食べやすく】きゅうりの大量消費レシピ
    1. 食欲がない日でも♪サバ缶冷汁
    2. 夏に食べたい一品♪冷や汁
    3. レンジで簡単!冷汁うどん
  8. 【ほっと温まりたい時はスープで】きゅうりの大量消費レシピ
    1. お手軽スープ♪きゅうりのふんわり卵スープ
    2. ほっとあたたまる♪油揚げときゅうりの味噌汁
  9. きゅうりの保存方法・冷凍保存方法
    1. 料理の基本!きゅうりの保存方法
    2. 料理の基本!きゅうりの冷凍保存方法

【人気上昇!】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「たたききゅうりの梅ナムル」のレシピ動画

    無限おつまみ!
    たたききゅうりの梅ナムル

    4.4

    (
    221件
    )

    きゅうりの即席レシピをご紹介♪きゅうりがたくさんあるときの消費レシピにもおすすめのメニューです。梅の酸味とごま油の風味がおいしくて、箸が止まらない♪ビールはもちろん、ハイボールやワイン、ウイスキーなどどのお酒にも合うのが人気のレシピです。パパッと簡単に作れるので今晩のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 梅干し ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼肉のたれでやみつききゅうり」のレシピ動画

    揉むだけ簡単!
    焼肉のたれでやみつききゅうり

    4.2

    (
    503件
    )

    焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「塩ダレたたききゅうり」のレシピ動画

    あと引くおいしさ!
    塩ダレたたききゅうり

    4.4

    (
    196件
    )

    包丁要らず!ささっと簡単に作れるスピードおかず♪きゅうりは叩いて手で割ることで味がしみやすくなります。鶏ガラスープの素、塩こしょうでさっぱりと味付けして、箸休めにもなる一品に!お好みで細切りの塩昆布を散らしたり、長芋を切ったものと和えてもおいしいですよ♪黒こしょうをきかせてピリ辛にしたり、おろしにんにくを加えてパンチを効かせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【素材1つでシンプル】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「ひらひらきゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    ひらひらきゅうりの中華サラダ

    4.2

    (
    361件
    )

    切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します!ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりのコチュジャンあえ」のレシピ動画

    辛味がやみつき♪
    きゅうりのコチュジャンあえ

    4.1

    (
    203件
    )

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪きゅうりは青臭さを軽減するために縞目に皮をむきましょう!コチュジャンのおかげであとを引く辛さがくせになる一品です!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「柚子胡椒のやみつききゅうり」のレシピ動画

    和食のおつまみに!
    柚子胡椒のやみつききゅうり

    4.2

    (
    203件
    )

    きゅうりは切って袋の中で味付けするだけ!和食の副菜やおつまみとしてよく合います♪簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 柚子胡椒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「食べるラー油できゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    食べるラー油できゅうりの浅漬け

    4.4

    (
    78件
    )

    少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 食べるラー油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きゅうりのわさび漬け」のレシピ動画

    くせになる!
    きゅうりのわさび漬け

    4.0

    (
    166件
    )

    お家にある調味料で作れる、ちょっと気の利いた漬け物です。たたききゅうりにすることで味もしっかり染み込みます。さわやかなわさびの風味が後を引くおいしさ♪もちろん、ご飯との相性は抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりのめんつゆごまナムル」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    きゅうりのめんつゆごまナムル

    4.0

    (
    132件
    )

    素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。きゅうりは塩もみをして味なじみをよくします。みょうがやしょうがなど薬味を混ぜるとよりさっぱりと仕上がります♪箸休めにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お肉と合わせてメインおかずに】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「サラダチキンでよだれ鶏」のレシピ動画

    簡単おかず!
    サラダチキンでよだれ鶏

    4.5

    (
    206件
    )

    コンビニに売ってる具材でよだれ鶏を作ります。たれを作ってかけるだけなので簡単です♪ピリ辛だれが食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン きゅうり おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め

    4.4

    (
    72件
    )

    材料2つで手軽に作れる炒めものです♪ピリッと効かせた唐辛子とにんにくの風味で、ごはんもお酒もすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 きゅうり 片栗粉 ごま油 酒 塩こしょう 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「棒々鶏」のレシピ動画

    甘辛タレが美味しい♪
    棒々鶏

    4.6

    (
    175件
    )

    今夜は手軽にお家で中華料理が食べたい...そんな時にピッタリの棒々鶏のレシピのご紹介です♪コクのあるごまだれが鶏肉やきゅうり、トマトとも、とっても合います!ぜひご家庭で作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩 酒 きゅうり トマト みそ みりん 砂糖 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉ときゅうりのさっぱり炒め」のレシピ動画

    スタミナたっぷり!
    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め

    4.4

    (
    59件
    )

    さっぱり夏野菜と牛肉でごはん進む一品です!きゅうりのシャキシャキ食感がクセになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 なす きゅうり 酒 片栗粉 塩 サラダ油 おろしにんにく おろししょうが こしょう 和風顆粒だし 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え」のレシピ動画

    意外なコンビ!?
    カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え

    4.4

    (
    34件
    )

    じっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 塩こしょう サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜に迷ったらこれ】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「基本の酢の物」のレシピ動画

    わかめときゅうりの定番コンビ!
    基本の酢の物

    4.4

    (
    601件
    )

    みずみずしいきゅうりの食感が楽しめる、基本の酢の物をご紹介します。さっぱりとした味で脂っこい食事の箸休めとしても人気♪たこやハムを使ってもおいしくいただけますよ。ぜひ副菜に悩んだ時は作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり かにかま 乾燥わかめ 塩 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「コールスローサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    コールスローサラダ

    4.4

    (
    314件
    )

    定番のコールスローにツナを加えて満足度アップ!綺麗に仕上げるポイントは、野菜を切る幅をそろえること♪老若男女に好かれるサラダは、おもてなしにもぴったり。パンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ きゅうり にんじん ツナ缶 塩(塩もみ用) ☆オリーブオイル ☆マヨネーズ ☆塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    811件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のマカロニサラダ」のレシピ動画

    王道サラダ♪
    基本のマカロニサラダ

    4.4

    (
    437件
    )

    食卓でも大人気、基本のマカロニサラダをご紹介します。茹でたマカロニと野菜をマヨネーズで和えるだけ♪簡単なのに、美味しすぎてやみつきに!お酢と砂糖を少し加えると味に深みが出ますよ。刻んだゆで卵を加えたり、じゃがいもを潰して加えたりするのもおすすめです!おつまみとしても、副菜としても活用可能です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      200前後

    マカロニ ハム きゅうり にんじん マヨネーズ 酢 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たたいてかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    そのまま楽チン!
    たたいてかぼちゃサラダ

    4.2

    (
    79件
    )

    固くて切りづらいかぼちゃを切らずにたたいて作る、かぼちゃのサラダを紹介します。おいしく作るコツは、材料を合わせてから袋でよく揉み込むこと!玉ねぎやパプリカなどをお好みで加えても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ きゅうり 塩 プロセスチーズ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【冷奴のタレに活用】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「きゅうりとザーサイの冷奴」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    きゅうりとザーサイの冷奴

    4.3

    (
    24件
    )

    ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました!おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ザーサイ[瓶詰め] きゅうり 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「辛うま温玉冷奴」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    辛うま温玉冷奴

    4.4

    (
    92件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐  温泉卵 きゅうり ねぎ 細ねぎ 大葉 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油 はちみつ 一味唐辛子 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩きゅうりの冷奴」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    ねぎ塩きゅうりの冷奴

    4.3

    (
    95件
    )

    ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり 長ねぎ 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとなすのピリ辛やっこ」のレシピ動画

    簡単に本格味!
    きゅうりとなすのピリ辛やっこ

    4.2

    (
    72件
    )

    いつもの冷やっこをアレンジしませんか? 野菜もたっぷりとれるレシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり なす トマト ごま油 輪切り唐辛子 ☆めんつゆ(3倍濃縮) ☆水 ☆いりごま ☆おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋ときゅうりの冷奴」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    長芋ときゅうりの冷奴

    4.8

    (
    6件
    )

    とろろと冷たい豆腐が喉ごしがいい、アレンジ冷奴をご紹介します。きゅうりの食感がアクセント。あと1品という時にさっと作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長芋 きゅうり 大葉 塩 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【一本漬けで見た目も楽しい】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「白だしできゅうりの一本漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    白だしできゅうりの一本漬け

    3.7

    (
    21件
    )

    白だしで漬けるので味付け簡単!きゅうりはひと手間かけることで味がしみやすくなります♪おつまみやおやつにおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 白だし 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛きゅうりの一本漬け」のレシピ動画

    ピリッとおいしい!
    ピリ辛きゅうりの一本漬け

    4.3

    (
    16件
    )

    ピリ辛が人気のおつまみレシピをご紹介。ピリ辛のきゅうりをガブリと噛んで、ビールをキュッと飲めば最高の気分に♪もう、やみつきです。もっと辛味が欲しい場合は、種を取り除いた鷹の爪やラー油を入れてもOKです。ささみやたこ、ツナなどを合わせても美味しいですよ。浅漬けの素を使わなくてもとっても美味しく作れますので是非お試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり 塩 豆板醤 ごま油 塩昆布

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」のレシピ動画

    切り込みを入れるだけ♪
    トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け

    4.2

    (
    135件
    )

    白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白だし 塩昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【冷や汁でさっぱり食べやすく】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「サバ缶冷汁」のレシピ動画

    食欲がない日でも♪
    サバ缶冷汁

    4.4

    (
    55件
    )

    魚を焼いて作る冷汁は面倒...だけどサバ缶だったらすぐ簡単に誰でも美味しく作れます!薬味をたっぷり入れるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      729kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん サバ缶(水煮) きゅうり 大葉 みょうが 水 白いりごま みそ 和風顆粒だし 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「冷や汁」のレシピ動画

    夏に食べたい一品♪
    冷や汁

    4.6

    (
    28件
    )

    宮崎の郷土料理、冷や汁とはご飯に冷たい味噌の汁をかけた汁かけご飯。食欲のない日や暑い夏の日に食べたくなる一品です♪身近な材料で簡単に作れて、あじの干物の風味が効いて本格的な美味しさ!きゅうりや豆腐、大葉、みょうがなど具材をたっぷり入れてどうぞ。氷を入れて食べるのもおすすめ。お好みで、そうめんやうどんに冷や汁をかけても絶品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      500前後

    あじの干物 きゅうり みょうが 白すりごま みそ 冷水 ごはん 大葉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷汁うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    冷汁うどん

    4.1

    (
    10件
    )

    いつもの味付けに飽きた時に! 火を使わない、さば缶を使った簡単うどんです♪ みそとごまの香りでつるっと食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) きゅうり 大葉 さば缶(みそ煮) おろししょうが みそ 白すりごま 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ほっと温まりたい時はスープで】きゅうりの大量消費レシピ


  • 「きゅうりのふんわり卵スープ」のレシピ動画

    お手軽スープ♪
    きゅうりのふんわり卵スープ

    4.2

    (
    17件
    )

    きゅうりはスープにしても◎ ラー油をたらしてピリ辛にしても美味しい! ごま油の香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 卵 絹豆腐 しいたけ ごま油 酒 鶏ガラスープの素 おろししょうが 塩こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げときゅうりの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    油揚げときゅうりの味噌汁

    4.3

    (
    11件
    )

    きゅうりの食感が楽しめるお味噌汁のご紹介です!油揚げを入れて旨味をプラス♪いつもと違った具材のお味噌汁をお楽しみください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ きゅうり 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうりの保存方法・冷凍保存方法


  • 「きゅうりの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    きゅうりの保存方法

    4.3

    (
    3件
    )

    今回はきゅうりの保存方法のご紹介です!きゅうりはほとんどが水分のため、みずみずしさが特徴の野菜。そのみずみずしさを出来るだけ長く保つためにも一手間かけた保存がおすすめ♪保存方法をマスターして、シャキッとした食感のきゅうりをお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    きゅうり

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    きゅうりの冷凍保存方法

    きゅうりは水分が多いため冷凍すると食感が変わってしまいますが、使い切れない場合は冷凍保存を活用してみましょう!冷凍すると味が入りやすいこと、青臭さは軽減されるため、和え物や炒めものがおすすめです。生食する場合は、下味冷凍することによって食感がキープしやすく、調理によって冷凍方法を選択しましょう。 ぜひ和え物や炒め物にご活用ください♪水分が出やすいため冷凍室から取り出したら放置せずすぐに使いましょう!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    きゅうり

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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