DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

白菜とそぼろのあんかけ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    284kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

豚ひき肉と白菜を使ったおかずレシピをご紹介!水溶き片栗粉でとろみをつけることで、具材がまとまり食べやすい一品に♪ごはんにかけて食べてもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • 白菜 1/8個(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、横1cm幅に切って芯と葉に分ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。

  3. 3

    ☆、白菜の芯を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。白菜の葉を加えてしんなりするまで中火で煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

    ポイント

    あんがゆるい場合は、水溶き片栗粉を加えて調節してください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はる♡

    ご飯の上に乗せて丼にしました◎
  • ままま

    かさ増しで厚揚げを入れ、スープも多めだったので更に春雨も入れました。一皿で満足するボリュームでとても美味しかったです。
  • さゆみちゃん

    頂きものの白菜のメニューが広がりました‼️簡単美味の仲間入りです😄

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。