DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

焼肉じゃが弁当

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    665kcal

  • 費用目安

    400前後

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肉じゃがは焼肉のたれで簡単にコクのある味わいに仕上げます!春菊はごま醤油味に仕上げました。ゆで卵は黒ごまで可愛く飾り、お弁当を彩ります♪

材料 【1人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 牛こま切れ肉50g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • 春菊 1/4袋(50g)
  • ゆで卵 1個
  • 焼肉のたれ大さじ1と1/2
  • 黒いりごま少々
  • ☆ごま醤油
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水に5分程さらし、水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいも、牛肉、焼肉のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱して混ぜ、再びラップをし冷めるまでそのままおく。

  3. 3

    ラップに春菊をのせてふんわりと包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、4cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてあえる。

  5. 5

    ゆで卵は半分に切り、断面の卵黄の上に黒いりごまを花の形になるように5粒ずつのせる。

  6. 6

    弁当箱にごはん、2、4、5をつめる。

    ポイント

    焼肉じゃがは汁気を切ってお弁当に詰めましょう。

レビュー

-

(2件)

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