レンジで簡単!
焼肉じゃが弁当
肉じゃがは焼肉のたれで簡単にコクのある味わいに仕上げます!春菊はごま醤油味に仕上げました。ゆで卵は黒ごまで可愛く飾り、お弁当を彩ります♪
カロリー
665kcal
炭水化物
96.6g
脂質
18g
たんぱく質
26.2g
糖質
92.1g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水に5分程さらし、水気を切る。
2
耐熱容器にじゃがいも、牛肉、焼肉のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱して混ぜ、再びラップをし冷めるまでそのままおく。
3
ラップに春菊をのせてふんわりと包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、4cm幅に切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてあえる。
5
ゆで卵は半分に切り、断面の卵黄の上に黒いりごまを花の形になるように5粒ずつのせる。
6
弁当箱にごはん、2、4、5をつめる。
ポイント
焼肉じゃがは汁気を切ってお弁当に詰めましょう。
つくつく