レンジで簡単！

焼肉じゃが弁当

Name: レンジで簡単！ 焼肉じゃが弁当
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん お茶碗1杯(150g); 牛こま切れ肉 50g; じゃがいも 1個(150g); 春菊 1/4袋(50g); ゆで卵 1個; 焼肉のたれ 大さじ1と1/2; 黒いりごま 少々; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 白すりごま 大さじ1/2

4.3

(

3件

)

調理時間
約15分
カロリー
665kcal
費用目安
400円前後

炭水化物
96.6g
脂質
18g
たんぱく質
26.2g
糖質
92.1g
塩分
3.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

肉じゃがは焼肉のたれで簡単にコクのある味わいに仕上げます！春菊はごま醤油味に仕上げました。ゆで卵は黒ごまで可愛く飾り、お弁当を彩ります♪

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濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料【1人分】

ごはんお茶碗1杯(150g)
牛こま切れ肉50g
じゃがいも 1個(150g)
春菊 1/4袋(50g)
ゆで卵 1個
焼肉のたれ大さじ1と1/2
黒いりごま少々
☆ごま醤油
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1/2
白すりごま大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水に5分程さらし、水気を切る。
2
耐熱容器にじゃがいも、牛肉、焼肉のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱して混ぜ、再びラップをし冷めるまでそのままおく。
3
ラップに春菊をのせてふんわりと包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、4cm幅に切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてあえる。
5
ゆで卵は半分に切り、断面の卵黄の上に黒いりごまを花の形になるように5粒ずつのせる。
6
弁当箱にごはん、2、4、5をつめる。
ポイント
焼肉じゃがは汁気を切ってお弁当に詰めましょう。

レビュー

4.3

(

3件

)

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つくつく
じゃがいもはバレイショを使いましたが、肉より多めにチンした方がいいです。少し硬かったです。

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。