おつまみにおすすめ！
牛肉の竜田揚げ
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調理時間
約30分
費用目安
500円前後
カリッとジューシーでおいしい！牛切り落とし肉で作る主菜レシピをご紹介します♪ごはんやお酒がすすむ一品です。
カロリー
325kcal
炭水化物
7.4g
脂質
22.3g
たんぱく質
19g
糖質
7.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに牛肉、☆を入れてもみこみ、10分ほどおく。汁気を軽く切る。
2
バットに片栗粉を広げ、牛肉を広げながら片栗粉を均一にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、余分な片栗粉を落としながら2を入れ、揚げ色がつくまで揚げる。
ポイント
少ない油で揚げると温度が下がりやすいので、一度にたくさん揚げないようにしましょう！
レビュー
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