がっつり汁物！
鶏と根菜のみそ汁
肉と野菜がたっぷり入った具沢山みそ汁です！ れんこんのシャキシャキ感とにんじんの甘みが 肉の旨味にぴったりです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
127kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切り、れんこんは水にさらして水気を切る。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。にんじん、れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。
4.
水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、ふたをして3分弱火で煮る。
TIPS
煮る目安はにんじんがやわらかくなるまで
5.
みそを溶き入れて温める。器に盛り、細ねぎを盛る。
