DELISH KITCHEN

がっつり汁物!

鶏と根菜のみそ汁

肉と野菜がたっぷり入った具沢山みそ汁です! れんこんのシャキシャキ感とにんじんの甘みが 肉の旨味にぴったりです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切り、れんこんは水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。にんじん、れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4.

    水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、ふたをして3分弱火で煮る。

    ポイント

    煮る目安はにんじんがやわらかくなるまで

  5. 5.

    みそを溶き入れて温める。器に盛り、細ねぎを盛る。

レビュー

(2件)

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  • キャサリン
    朝ごはんに始めて作ってみました。鶏もも肉がなかったので鶏胸肉で代用してみました。レンコンとにんじんと鶏胸肉の風味が出て美味しいです。
  • もぐ造
    普通に美味しいです。