がっつり汁物！
鶏と根菜のみそ汁
調理時間
約10分
カロリー
127kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
9.2g
脂質
6.7g
たんぱく質
7.2g
糖質
7.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉と野菜がたっぷり入った具沢山みそ汁です！ れんこんのシャキシャキ感とにんじんの甘みが 肉の旨味にぴったりです♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切り、れんこんは水にさらして水気を切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。にんじん、れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。
4
水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、ふたをして3分弱火で煮る。
ポイント
煮る目安はにんじんがやわらかくなるまで
5
みそを溶き入れて温める。器に盛り、細ねぎを盛る。
レビュー
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- 根菜のレンコンと鶏肉をを使ったお味噌汁は初めて作りましたがとても美味しいです。 レシピ通りでも十分美味しいですが 次はきのことさつまいもも入れて作ってみようかと思います。
キャサリン
朝ごはんに始めて作ってみました。鶏もも肉がなかったので鶏胸肉で代用してみました。レンコンとにんじんと鶏胸肉の風味が出て美味しいです。まゆ
れんこんがなくて、大根と余っていたきのこを入れて具沢山で作ってしまいました。豚汁も良いけど、鶏の旨味が効いた味噌汁がおいしかったです。次はちゃんとれんこん入れてシャキシャキ食感も楽しみたいです。もぐ造
普通に美味しいです。
きむとらねこ