DELISH KITCHEN

ほっとあたたまる♪

豆腐のオイスターソース煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    157kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐と野菜で作る中華風のおかずレシピをご紹介!オイスターソースのコクで豆腐と野菜だけでも満足感のある味わいに仕上がります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切りにし、しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。スナップえんどうは筋を取る。

  2. 2

    木綿豆腐は縦半分に切り、横2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら豆腐、にんじん、しめじを加えて落としぶたをし、ふたをして弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    スナップえんどうを加え、ひと煮する。

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