すりごまがアクセント♪
たらの芽のマヨネーズ和え
ホイル焼きや炒めにしてもおいしいたらの芽ですが、今回はお手軽にめんつゆとマヨネーズで和えて副菜に♪簡単だけどくせになる味わいです！ぜひ山菜を食べて春を感じてみてはいかがでしょうか？
カロリー
57kcal
炭水化物
2g
脂質
5.1g
たんぱく質
1.3g
糖質
1g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たらの芽は根元のかたい部分を切り落とし、はかま、茶色い部分を取り除く。
2
鍋に湯をわかし、沸騰したらたらの芽を入れてさっとゆでる。水気を切り粗熱をとる。
ポイント
穂先の水分はキッチンペーパーで軽くおさえてふきとりましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。たらの芽を加えてあえる。
ゴボヤシキ