DELISH KITCHEN

まとめて作って平日楽々♪
冷凍揚げなすパック活用 南蛮漬け

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調理時間

10

費用目安

200前後

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【冷凍14日】揚げなすを冷凍して揚げなすパックを手作りすれば、さまざまな料理に使えて便利♪安い時になすを買って保存としてもお使いいただけます。揚げなすを少ない油で作れるワザありレシピなので、揚げ物をしたくない時や油ハネが心配な方にもおすすめです。ご飯のおかずにぴったりな南蛮漬けをご紹介!※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

  • カロリー

    147kcal

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり(南蛮漬け2人分として半分に分けた場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 揚げなすパック
  • なす 4本(320g)
  • サラダ油大さじ4
  • ☆南蛮漬け
  • 大葉 5枚
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 50cc
  • 唐辛子(輪切り)少々