かまぼこレシピ31選｜定番・時短・さっぱりアレンジ
作成日: 2026/01/23
レビュー100件超えのレシピや高評価のおすすめ、定番・15分・さっぱり系を含む全31品を紹介。
573kcal
約15分
432kcal
約10分
-
約5分
【レビュー100件超え！】「かまぼこ」の人気レシピ
レビュー100件超えのかまぼこレシピを厳選ピックアップ。茶碗蒸しや鍋焼きうどん、お雑煮、ちゃんぽんなど、定番具材を活かした時短〜本格メニューがそろい、食卓の幅が広がります。
蒸し器がなくても！
フライパンで茶碗蒸しフライパンで手軽に作れる茶碗蒸しのご紹介です。蒸し器がなくてもなめらかに仕上がります。火加減がポイントです♪
レビュー
- Pth美綺麗にできました。 最高です。 今後もリピします♪
- のぞみーる凄く美味しくできてびっくり！これはリピ確定👍
- Pちゃん美味しかったです。
- AKIRA美味しかったです
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
高評価のかまぼこレシピをピックアップしてご紹介します。飾り切りでお正月を華やかに飾る一品から、チャーハン・つくね・サンド・おつまみまで、切って混ぜるだけの手軽なアレンジがそろっています。
シンプルなおいしさ♪
かまぼこチャーハンシンプルで王道なチャーハンです。赤かまぼこを使うと、色味がプラスされてアクセントになります。
レビュー
- けー素朴な味ですごく美味しい〜！ ごま油が良い仕事してます！( ･ㅂ･)و ̑̑
- がーこちょうど冷蔵庫に残ってたかまぼことスナックえんどうがあったので、それを使いました。かまぼこは赤じゃなくて白なので、目立たないですが、美味しかったです。
- テルテル新年を迎える前に、かまぼこを多めに頂いたので 調理方法を検索して、作ってみました。 材料は、ねぎやいんげんを使った調理方法でしたが あいにく、我が家の冷蔵庫には、小松菜しかなかったので、小松菜を細かく切って代用しましたが、すごく美味しく出来上がりました。
「かまぼこ」の定番レシピ
かまぼこを使った定番そば・うどんレシピを厳選しました。たぬきそばや月見うどん、年越し蕎麦など、だしの旨味を生かした定番の味付けと作り方をわかりやすく紹介します。
定番の味♪
たぬきそば揚げ玉につゆがしみ込んで美味しい、定番のたぬきそばを作ってみましょう。お手軽なお昼や夜食にどうぞ。ピリリとした辛さが欲しいときは、七味唐辛子を振りかけてみましょう♪
レビュー
- のんちゃん⤴️⤴️美味しいです😋
- ♥️RISA♥️簡単すぎるけど美味しかったです🍜 これからお蕎麦作るときはこのレシピを 使わせていただきます😍😍😍
- にほ簡単でおいしい。 主人は甘いな、とのことでしたが、私は好きでした。さすがめんつゆ。食べ散らかした写真ですみません。
- モーリス好評でした。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れるかまぼこレシピを厳選しました。飾り切りで華やかに見せる一品から、スープ・炒め物・チップスなどの手軽なおかずやおつまみまで、短時間で作れて毎日の食卓やお弁当に活用できます。
必要なのはかまぼこだけ！
かまぼこ飾り切り くじゃくかまぼこの飾り切りをご紹介します！丁寧に切り込みを入れ、折り込んでいくのがポイントです♪コツさえつかめば、簡単に華やかなくじゃくを作ることができます！お正月などお祝いの日にぜひお試しください。
レビュー
- な切り込み多すぎても広がりすぎるし、少なくても分厚くて折り込みづらいです💦 上手くできるとおせちがすごく華やかになります！！
- y＊31032ミリ幅をなるべく薄くしたら折り込みやすいかと思い薄くしたら、千切れてしまいました。できたらきれいで嬉しかったけど、けっこう難しかったです。
さっぱり系のおすすめレシピ
かまぼこを主役に、柚子胡椒の香りが効いた和え物や白だしで仕上げるにゅうめんなど、さっぱり味のレシピを集めました。どれも手軽に作れて、普段の献立や箸休めにぴったりです。
爽やかな風味
小松菜とかまぼこの柚子胡椒和え今晩のおかずにもう一品！ 火を使わないからパっとつくれる！ 柚子胡椒の風味でさっぱり食べられる♪
レビュー
- くまたんカニカマで作りました。彩も良くて美味しかったです。
- ふみ柚子胡椒の代わりに黒胡椒を使いました。さっぱり食べられました。
- ヤックモックこのレシピの為にかまぼこを買おうとしたら、意外と高くてカニかまに変更しました！柚子胡椒美味しいです！小松菜1袋だったので3分半レンチンで調味料1,5倍位で美味しかったです♪お浸しや胡麻和えに飽きた時丁度いいです♪
- 凛子お手本通りにピンク色のかまぼこを使ったら、きれいに出来ました。家族からの評判も良かったのでいつも倍量で作っています。
