DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

かまぼこチップス

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おつまみにぴったりのかまぼこチップスを作りませんか?かまぼこをレンジで乾燥させてから揚げるので、いつもと違った食感が楽しめます。今回は粉チーズと黒こしょうを使っていますが、青のりやガーリックパウダーを使うのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かまぼこは1mm程度の薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にかまぼこを重ならないように並べてラップをせずに600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。

    ポイント

    加熱時間は前後します。加熱中は中の様子を確認しながら時間を調整してください。

  3. 3

    取り出して上下を返し、ラップをせずにさらに600Wのレンジで乾燥するまで2分ほど加熱する。

    ポイント

    加熱時間は前後します。加熱中は中の様子を確認しながら時間を調整してください。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、3のかまぼこを入れて薄く色づくまで1分ほど揚げる。

  5. 5

    ボウルに4のかまぼこ、☆を入れて混ぜる。

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