かまぼこチップス

手順

1. 1

   かまぼこは1mm程度の薄切りにする。

2. 2

   耐熱皿にかまぼこを重ならないように並べてラップをせずに600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。

   ポイント

   加熱時間は前後します。加熱中は中の様子を確認しながら時間を調整してください。

3. 3

   取り出して上下を返し、ラップをせずにさらに600Wのレンジで乾燥するまで2分ほど加熱する。

   ポイント

   加熱時間は前後します。加熱中は中の様子を確認しながら時間を調整してください。

4. 4

   フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、3のかまぼこを入れて薄く色づくまで1分ほど揚げる。

5. 5

   ボウルに4のかまぼこ、☆を入れて混ぜる。