
ブロッコリー えび レシピ|定番から15分・がっつりまで26選
作成日: 2026/05/13
前菜からがっつりおかずまで、15分で作れる時短や定番アレンジを含むブロッコリー えび レシピ全26品を紹介。
【レビュー100件超え!】「ブロッコリー えび」の人気レシピ
人気の「ブロッコリー えび」レシピを厳選してご紹介します。プリッとした海老の食感が楽しめる海老マヨ炒めやこってり炒め、パーティー向けのカクテルサラダ、アボカド入りの卵サラダなど、用途に合わせて作れるレシピをそろえました。

プリプリ食感がクセになる♪
ブロッコリーの海老マヨ炒めブロッコリーのホクホク感と海老のプリプリ感がたまらない♪マヨネーズのコクでお箸がすすむ一品です!お子様も食べやすい味付けなので定番料理にしてみて下さい♪
レビュー
- ショコラ生の海老でなく冷凍むきエビを使いました♪ とてもおいしかったです
- chageブロッコリー沢山頂いたので挑戦! こしょうは粗挽きのものがオススメ。 塩・こしょうはしっかりかけてOK! 見た目も華やかだし、食欲そそる味付けでご飯モリモリいけちゃいます。 ブロッコリーとエビが好きな方是非作ってみて下さい★
- MOCAリピしてます(^^) 冷凍むきエビと冷凍ブロッコリーで手軽に作れて、とっても美味しいです❣️ 我が家では今回、えび400g・ブロッコリー200g・調味料3倍で作りました。
- まきやん簡単に出来ました!豆板醤を入れてピリ辛にしました。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
ブロッコリーとえびを使ったおすすめレシピを厳選してご紹介します。バーニャカウダやガーリック炒め、味噌バター蒸し、チーズリゾット、パングラタン、アヒージョ、トマトクリームスープなど、前菜からメイン、スープまで多彩なアレンジが楽しめます。

おつまみ小鉢に♪
ブロッコリーとエビのバーニャカウダソースゴロゴロ具材の簡単おつまみ♪ アンチョビと生クリームでバーニャカウダ風に仕上げました。 お酒が進むこと間違いなしです!
レビュー
- Rアンチョビや生クリームがなかったのて、マヨネーズとオイスターソースで違う味にアレンジ 次は材料揃えばレシピ通りに作りたい
15分以内で作れる簡単レシピ
ブロッコリーとえびを使った、15分以内で作れる簡単レシピを厳選しました。さっぱりサラダから塩炒め、アヒージョやケチャマヨ風味まで、食卓やおつまみに合うバリエーションが揃っています。

さっぱり味!
ブロッコリーとえびのフレンチサラダプリプリの海老とブロッコリーを使ったサラダをご紹介!レンジで調理するので火は使いません。シンプルな味で箸休めにもぴったりです!
レビュー
- ケン簡単に美味しく出来ました
- こうちくんブロッコリーを温め過ぎて少し崩れましたが、 味はスゴく美味しかったです!
- mistどちらも冷凍です 酢で仕上げていますがレモン汁に変えても美味しく仕上がるかもしれません
- CoCo簡単に出来ました。美味しく出来てるといいな。
ご飯が進むおすすめレシピ
ブロッコリーとえびを組み合わせた、ご飯が進むおかずを集めました。オイマヨやキムチなどの味付けで手早く作れるレシピがそろっているので、普段の献立にもう一品加えたいときに便利です。

ごはんにぴったりの味付け!
エビとイカのオイマヨ炒めエビとイカを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味がごはんのおかずにぴったり!夕食のメインにいかがでしょうか?
レビュー
- いけちんエビがなく、冷凍いかならあって小松菜、舞茸をプラスしていれました。おいしかったです。マヨネーズがドバっと入りましたし美味しそうに見えないかもですが、良いお味でした!
- リナッシュエビがなくて、エビ抜きでつくりましたが美味しかったです。しっかりした味で、ビールを飲みながら食べたいと思いました。エビを入れたら最高に美味しいと予想できるので、次回はエビも入れてつくります!
がっつり系のおすすめレシピ
ブロッコリーとえびを組み合わせた、がっつり系のおすすめレシピを集めました。クリーミーなカニ缶とえびのマカロニグラタンや、もちもち食感が楽しいお餅のアヒージョなど、満足感のあるメニューがそろっています。

旨味がたっぷり!
カニ缶とえびのマカロニグラタンカニ缶の旨味と玉ねぎの甘味が相性ぴったりです。とろとろのホワイトソースが具材によく絡みます。ボリュームも満点の一品です。
レビュー
- おみやブロッコリーの代わりにじゃがいも使用。ホワイトソース作りは初めてだったのですが、ダマ無くトロトロになるまで目を離さずに混ぜ続けました。初心者でも上手く仕上がったので良かったです。トースター(180℃で10分)焼きましたが、中々チーズに焦げ目が付かなかったので、200℃で良かったかもしれません。写真は、180℃で10分焼いた状態です。カニ缶を汁ごと入れているので、風味もあり美味しかったです。またリピートします。
- あっこ家にカニ缶があったので作ってみました。 ホワイトソース作りのバターと小麦粉を混ぜる段階でダマになってしまい焦りましたが、何とかできました。 ダマにならない方法も教えてほしいです。 そこ以外は簡単で美味しかったです。また作ってみたいです。
