DELISH KITCHEN

フライパンで簡単♪

ブロッコリーとえびの味噌バター蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    500前後

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ブロッコリーとえびの味噌バター蒸しのご紹介です!忙しい時にも簡単にできます。旨味や風味があるので食欲をそそりますよ♪おつまみにもおすすめの1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    下処理をしていないものは背わたを取り除きましょう。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り分ける。ねぎは斜めうす切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、うす切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにねぎ、ブロッコリー、むきえびの順に並べ入れ、にんにくをちらす。☆をまわしかけてバターをのせてふたをして中火にかけ、5分蒸して全体を混ぜる。

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