
めきゃべつおすすめレシピ37選|15分で作れる簡単&本格
作成日: 2026/06/23
めきゃべつの定番から凝った一品まで37レシピ。15分以内の簡単メニューや主菜・副菜のアイデアを紹介。
187kcal
約15分
394kcal
180分〜
400kcal
約30分
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
めきゃべつを使ったおすすめレシピをピックアップしました。ペペロンチーノやアヒージョ、チーズフライ、ビーフシチューや味噌汁など、炒める・煮る・揚げるといった多彩な調理法で楽しめるレシピを集めています。

ほろ苦ピリ辛♪
芽キャベツのキムチあえ旬の芽キャベツを使った簡単一品! ごま油の香りで食欲がわきます! おつまみにいかがでしょうか♪
レビュー
- けいこ普通のキャベツの芯の近くを使ってみました 簡単にできて旨みたっぷり、美味しいです!😋 ご飯にとっても合います✨
15分以内で作れる簡単レシピ
めきゃべつを使った、15分以内で作れる簡単レシピを厳選しました。ミネストローネやホイコーロー、ベーコン巻きやアヒージョなど、スープからおつまみまで幅広いメニューを手軽に楽しめます。

寒い日にぴったり!
芽キャベツのミネストローネ芽キャベツを使ったミネストローネのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪時間がないときや、朝食にもおすすめのレシピです。
レビュー
- りえまま初めて作りましたが、キノコも入れて好評でした(^^)
- ねこむすめ芽キャベツの甘さとトマトジュースの酸味がマッチします。
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

コトコト煮込みシェフで作る!
豚肉と根菜のポットローストスロークッカーが普及しているアメリカで人気のメニューです!塊肉をそのまま煮込むので、より旨味が凝縮します。パーティー料理にもオススメの一品です。
主菜のおすすめレシピ
主菜のおすすめレシピ:めきゃべつ(芽キャベツ)を使ったおかずをピックアップしました。コロコロ食感が楽しい肉じゃがやバーグ、肉巻き、ミートボール、シーフード煮など多彩なメニューが揃っているので普段の献立の参考にどうぞ。

コロコロかわいい♪
芽キャベツの肉じゃがほっと落ち着く味付けの肉じゃがに芽キャベツをIN! 柔らかく煮て甘みを引き出しましょう♪ ホクホクじゃがいもと芽キャベツの相性バッチリおかずです!
副菜のおすすめレシピ
副菜のおすすめレシピ:めきゃべつを使ったアヒージョやマリネ、和風炒めなどを集めました。手軽に作れるラインナップで、日々の食卓にもう一品加えたいときに便利です。

ジュワッと旨味広がる♪
芽キャベツとえびのアヒージョ芽キャベツのほろ苦さがくせになる♪ おしゃれに決めたい日のディナーを一品にいかがでしょうか? ぜひパンと一緒にオイルまでお召し上がりください!
