パパッと簡単！
芽キャベツと舞茸の和風炒め
調理時間
約15分
カロリー
69kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
7.3g
脂質
3.2g
たんぱく質
3.4g
糖質
4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ついつい洋風になりがちな芽キャベツを和風に味付け♪ あと一品という困った時に！
手順
1
芽キャベツは、外側の葉を取って、根元を切って半分に切る。
2
まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。
3
フライパン芽キャベツ、水を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で2分程蒸し煮にする。
4
フライパンの余分な水分を拭き取りサラダ油を入れて熱し、まいたけを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5
☆を加えて、水分が少なくなるまで1分程炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
くまたん