DELISH KITCHEN

ベーコンの旨味を感じる♪
マッシュルームと芽キャベツの簡単アヒージョ

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調理時間

15

費用目安

500前後

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シンプルにマッシュルームと春菊で作るアヒージョをご紹介♪お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

  • カロリー

    781kcal

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    81.4g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    芽キャベツは縦半分に切る。マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ブロックベーコン、マッシュルームを加えて中に火が通るまで煮る。芽キャベツを加えてしんなりするまで煮る。

レビュー

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