コロコロかわいい♪
芽キャベツの肉じゃが
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調理時間
約30分
費用目安
800円前後
ほっと落ち着く味付けの肉じゃがに芽キャベツをIN! 柔らかく煮て甘みを引き出しましょう♪ ホクホクじゃがいもと芽キャベツの相性バッチリおかずです!
カロリー
400kcal
炭水化物
41.3g
脂質
14.5g
たんぱく質
21g
糖質
34.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
芽キャベツは根元に十字に切り込みを入れる。 玉ねぎは薄切りにする。
2
じゃがいもは大きめの一口大に切って、水にさらし、水気を切る
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎ、芽キャベツを加えて油がまわるまで炒める
4
☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で7分加熱する
ポイント
アクが出たら取り除く
5
しょうゆを加えて中火で5分煮る
レビュー
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