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    コロコロかわいい♪

    芽キャベツの肉じゃが

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    ほっと落ち着く味付けの肉じゃがに芽キャベツをIN! 柔らかく煮て甘みを引き出しましょう♪ ホクホクじゃがいもと芽キャベツの相性バッチリおかずです!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      400kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      芽キャベツは根元に十字に切り込みを入れる。 玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      じゃがいもは大きめの一口大に切って、水にさらし、水気を切る

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎ、芽キャベツを加えて油がまわるまで炒める

    4. 4.

      ☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で7分加熱する

      ポイント

      アクが出たら取り除く

    5. 5.

      しょうゆを加えて中火で5分煮る