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    おつまみにぴったり♪

    芽キャベツとベーコンのソテー

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    芽キャベツをじゃがいもとベーコンでソテーしました!ベーコンはブロックを使うのがおすすめです。白ワインと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      298kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      芽キャベツは縦半分に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

    2. 2.

      ベーコンは1cm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらベーコン、芽キャベツを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

    4. 4.

      じゃがいもを加えて油が馴染むまで炒めたら、塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる。