【レビュー100件超え!】「ローリエ」の人気レシピ

ローリエの香りを活かした人気レシピを集めました。ロールキャベツやハヤシライス、手羽元のトマト煮、白菜のポトフなど、煮込みやスープに合うバリエーションが楽しめます。

  • 「基本のロールキャベツ」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♪
    基本のロールキャベツ

    4.6

    (
    199件
    )

    ベーコンの旨味がしみ出たスープが絶品のロールキャベツです。じっくり煮て素材の旨味を引き出しましょう。キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ(外側の葉) ロングベーコン コンソメ 塩 ローリエ 水 合いびき肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ベーコンは使わず、肉が250gくらいだったので5つ作りました。調味料はコンソメと水をちょっと多く入れました。 キャベツを剥くのに苦戦しましたが、美味しくできました!少し破れてても綺麗に包めました
    • Cony
      ベーコンで巻いたら とても美味しく出来ました。トマトで味付け、美味しかったです。
    • 綺麗に巻けました! 顆粒コンソメの具合が分からず、少し薄味だったかな?
    • ばあばちゃん
      ロールキャベツを久しぶりに作りました。 こんなに簡単に美味しく出来るとは思っていませんでした。また直ぐに作って欲しいとリクエストされました。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

おすすめのローリエレシピをピックアップしました。スープや蒸し野菜、煮込み、ピクルス、コンフィなど、ローリエの風味を生かした手軽に作れるバリエーションを紹介します。

  • 「キャロットスープ」のレシピ動画

    なめらかで濃厚♪
    キャロットスープ

    4.8

    (
    69件
    )

    にんじんの旨味がぎゅっと詰まった、ほっこりと濃厚な味わいのスープはいかがでしょうか?冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 生クリーム 水 コンソメ 塩 こしょう ローリエ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れん
      簡単に美味しく作ることが出来ました! 味見をしながら自分好みに作りました💓
    • うさぎのママ🐰🌸
      めちゃ美味🧡簡単なのにお店の味😜⁉️ 人参と玉ねぎはレンチンしとけば時短😘👍🏻 ハンドブレンダーだと時間かかりそうだったのでミキサーで一瞬🙌🏻🥳 おもてなしに出そうかな🥕🧅😘
    • あーちゃん
      倍量で! コンソメキューブを2個入れました! 小さな子供にも好評で美味しかったです!
    • まいちゃん
      ブレンダーが無かったのでミキサーで作りました。 野菜の甘味ですごく美味しく癒やされました!

「ローリエ」の定番レシピ

ローリエの定番レシピを集めました。ビーフカレーやホロホロに仕上がるビーフシチュー、シェパードパイ、自家製オイルサーディン、具だくさんミネストローネなど、煮込み料理やおつまみにローリエで香りとコクを添えるアイデアが満載です。

  • 「基本のビーフカレー」のレシピ動画

    濃厚な深みのある味わい♪
    基本のビーフカレー

    4.3

    (
    45件
    )

    人気の定番!牛肉の味わいが美味しい基本のビーフカレー。市販のルウと牛肉の薄切りを使って簡単に作ります。薄切り肉を使うことでやわらかく、時短で仕上がります。玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すのがポイント。赤ワインの酸味と苦味が味に深みを加えて、本格的な欧風カレーになります。とろとろのルウに食材のうま味がつまって絶品!大人はお好みでカレー粉やスパイスを加えても♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      1208kcal

    • 費用目安

      900前後

    白ごはん 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ しめじ にんにく サラダ油 赤ワイン 水 ローリエ カレールウ パセリ(刻み) 塩こしょう 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toshiro
      これは、自分史上もっとも美味しく作れたカレー。食材の種類は少ないけれど、それぞれの味がしっかり出ていて、嬉しくなりました。
    • ぱぴ
      不味いカレーしか作れなかった自分が 初めて美味しく作れました! 美味しすぎてまた作ってほしいと 子供も妻にも大好評でした😋
    • こぶんが
      具材はしめじの代わりにマッシュルームを入れ、にんじん、なすを加えました😊 辛口のカレールウにしっかり炒めた玉ねぎ、ハチミツも大さじ1ほど加え、 コク深くとっても美味しいカレーになりました‼️家族にも好評でした👍 2回目…今回はレシピ通りの材料で作りました😊 肉の旨みやコクがしっかりあって凄く美味しい‼️ 3回目…玉ねぎはたっぷり1個分、にんじんを1/3本ほど加えて作りました😊 カレールーは3山、仕上げに蜂蜜を加え、こく深くとっても美味しいカレーになりました‼️ 4回目…おでん用に牛すじを煮たスープを使って作りました😊 コクがあり旨みたっぷりでとても美味しかった‼️
    • こんいち
      いつものようにジャガイモと人参も入れてしまいましたが、赤ワインが効いて美味しかったです。キクイモチップスをトッピングしてみました😅

15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れる簡単レシピとして、ローリエ レシピを中心に手早く作れる一品を集めました。紫玉ねぎのピクルスやレンジで作る玉ねぎのやわらか煮、キャベツのミートソースかけなど、短時間で楽しめるバリエーションが揃っています。

  • 「紫玉ねぎのコロコロピクルス」のレシピ動画

    シャキシャキ♪
    紫玉ねぎのコロコロピクルス

    4.1

    (
    16件
    )

    紫玉ねぎは辛みが少なく、ピクルスにしても食べやすい♪ 大きめに切ってあるのでシャキシャキした食感が残っています! ワインのアテにも、料理の箸休めにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      300前後

    紫玉ねぎ 酢 砂糖 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toyonico
      3杯の量で作りました! 黒胡椒はホールで、 クローブも少々入れてみました。 色鮮やかでお洒落な一品です!
    • ま〜坊
      しっかりした味のピクルスで、とても好きです。 前日の夕飯時に作って、翌日の夕飯に頂きました。色もキレイでカレーライスの時にまた作りたい!
    • k
      頂きものをいつもサラダでしか食べたことがなかったのですが とっても美味しかったので次回からこのレシピで いただきたいとおもいます!
    • じゃりがーる
      香り良く、味もしっかり染みました。

ご飯が進むおすすめレシピ

ローリエの香りで風味を引き立てる、ご飯が進むおかずレシピを集めました。コールラビとチキンのトマト煮や手早く作れるミートソースなど、日常の献立に取り入れやすいメニューを紹介します。

  • 「コールラビとチキンのトマト煮」のレシピ動画

    ご飯にも合う!
    コールラビとチキンのトマト煮

    4.2

    (
    4件
    )

    珍しい見た目のコールラビ、クセがなくとっても食べやすい♪さっと煮込んでも煮崩れせずに使いやすいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 コールラビ トマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 荊姫
      コールラビがなかなか火が通らず、途中で取り出してレンチンして何とか柔らかくしました。頑張って作ったけど、家族の反応は今ひとつ…..私は好きな味だったんですが、今までぜいたくなもの食べてきた人には合わなかったみたいです。
    • そえちゃん
      コールラビを知り合いから頂き、トマト煮にしました。 厚手の鍋で大根を煮る要領で煮込んだ後火を止めて暫く(20分程)放置してから食卓に出しました。程よく柔らかくなり美味しかったです♪
    • ソフィア
      とてもさっぱりとしていて簡単に出来きて夏らしいメニューになりました。