
ローリエ レシピ25選|定番から15分で作れる時短まで
作成日: 2026/08/06
ローリエの香りを生かした定番、時短、スープやご飯が進むおかずなど人気レシピ25選を紹介。
【レビュー100件超え!】「ローリエ」の人気レシピ
ローリエの香りを活かした人気レシピを集めました。ロールキャベツやハヤシライス、手羽元のトマト煮、白菜のポトフなど、煮込みやスープに合うバリエーションが楽しめます。

とろけるおいしさ♪
基本のロールキャベツベーコンの旨味がしみ出たスープが絶品のロールキャベツです。じっくり煮て素材の旨味を引き出しましょう。キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。
レビュー
- あベーコンは使わず、肉が250gくらいだったので5つ作りました。調味料はコンソメと水をちょっと多く入れました。 キャベツを剥くのに苦戦しましたが、美味しくできました!少し破れてても綺麗に包めました
- Conyベーコンで巻いたら とても美味しく出来ました。トマトで味付け、美味しかったです。
- そ綺麗に巻けました! 顆粒コンソメの具合が分からず、少し薄味だったかな?
- ばあばちゃんロールキャベツを久しぶりに作りました。 こんなに簡単に美味しく出来るとは思っていませんでした。また直ぐに作って欲しいとリクエストされました。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
おすすめのローリエレシピをピックアップしました。スープや蒸し野菜、煮込み、ピクルス、コンフィなど、ローリエの風味を生かした手軽に作れるバリエーションを紹介します。

なめらかで濃厚♪
キャロットスープにんじんの旨味がぎゅっと詰まった、ほっこりと濃厚な味わいのスープはいかがでしょうか?冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- れん簡単に美味しく作ることが出来ました! 味見をしながら自分好みに作りました💓
- うさぎのママ🐰🌸めちゃ美味🧡簡単なのにお店の味😜⁉️ 人参と玉ねぎはレンチンしとけば時短😘👍🏻 ハンドブレンダーだと時間かかりそうだったのでミキサーで一瞬🙌🏻🥳 おもてなしに出そうかな🥕🧅😘
- あーちゃん倍量で! コンソメキューブを2個入れました! 小さな子供にも好評で美味しかったです!
- まいちゃんブレンダーが無かったのでミキサーで作りました。 野菜の甘味ですごく美味しく癒やされました!
「ローリエ」の定番レシピ
ローリエの定番レシピを集めました。ビーフカレーやホロホロに仕上がるビーフシチュー、シェパードパイ、自家製オイルサーディン、具だくさんミネストローネなど、煮込み料理やおつまみにローリエで香りとコクを添えるアイデアが満載です。

濃厚な深みのある味わい♪
基本のビーフカレー人気の定番!牛肉の味わいが美味しい基本のビーフカレー。市販のルウと牛肉の薄切りを使って簡単に作ります。薄切り肉を使うことでやわらかく、時短で仕上がります。玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すのがポイント。赤ワインの酸味と苦味が味に深みを加えて、本格的な欧風カレーになります。とろとろのルウに食材のうま味がつまって絶品!大人はお好みでカレー粉やスパイスを加えても♪
レビュー
- toshiroこれは、自分史上もっとも美味しく作れたカレー。食材の種類は少ないけれど、それぞれの味がしっかり出ていて、嬉しくなりました。
- ぱぴ不味いカレーしか作れなかった自分が 初めて美味しく作れました! 美味しすぎてまた作ってほしいと 子供も妻にも大好評でした😋
- こぶんが具材はしめじの代わりにマッシュルームを入れ、にんじん、なすを加えました😊 辛口のカレールウにしっかり炒めた玉ねぎ、ハチミツも大さじ1ほど加え、 コク深くとっても美味しいカレーになりました‼️家族にも好評でした👍 2回目…今回はレシピ通りの材料で作りました😊 肉の旨みやコクがしっかりあって凄く美味しい‼️ 3回目…玉ねぎはたっぷり1個分、にんじんを1/3本ほど加えて作りました😊 カレールーは3山、仕上げに蜂蜜を加え、こく深くとっても美味しいカレーになりました‼️ 4回目…おでん用に牛すじを煮たスープを使って作りました😊 コクがあり旨みたっぷりでとても美味しかった‼️
- こんいちいつものようにジャガイモと人参も入れてしまいましたが、赤ワインが効いて美味しかったです。キクイモチップスをトッピングしてみました😅
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる簡単レシピとして、ローリエ レシピを中心に手早く作れる一品を集めました。紫玉ねぎのピクルスやレンジで作る玉ねぎのやわらか煮、キャベツのミートソースかけなど、短時間で楽しめるバリエーションが揃っています。

シャキシャキ♪
紫玉ねぎのコロコロピクルス紫玉ねぎは辛みが少なく、ピクルスにしても食べやすい♪ 大きめに切ってあるのでシャキシャキした食感が残っています! ワインのアテにも、料理の箸休めにもオススメです!
レビュー
- toyonico3杯の量で作りました! 黒胡椒はホールで、 クローブも少々入れてみました。 色鮮やかでお洒落な一品です!
- ま〜坊しっかりした味のピクルスで、とても好きです。 前日の夕飯時に作って、翌日の夕飯に頂きました。色もキレイでカレーライスの時にまた作りたい!
- k頂きものをいつもサラダでしか食べたことがなかったのですが とっても美味しかったので次回からこのレシピで いただきたいとおもいます!
- じゃりがーる香り良く、味もしっかり染みました。
ご飯が進むおすすめレシピ
ローリエの香りで風味を引き立てる、ご飯が進むおかずレシピを集めました。コールラビとチキンのトマト煮や手早く作れるミートソースなど、日常の献立に取り入れやすいメニューを紹介します。

ご飯にも合う!
コールラビとチキンのトマト煮珍しい見た目のコールラビ、クセがなくとっても食べやすい♪さっと煮込んでも煮崩れせずに使いやすいです♪
レビュー
- 荊姫コールラビがなかなか火が通らず、途中で取り出してレンチンして何とか柔らかくしました。頑張って作ったけど、家族の反応は今ひとつ…..私は好きな味だったんですが、今までぜいたくなもの食べてきた人には合わなかったみたいです。
- そえちゃんコールラビを知り合いから頂き、トマト煮にしました。 厚手の鍋で大根を煮る要領で煮込んだ後火を止めて暫く(20分程)放置してから食卓に出しました。程よく柔らかくなり美味しかったです♪
- ソフィアとてもさっぱりとしていて簡単に出来きて夏らしいメニューになりました。