DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り♪

大根の洋風おでん

4.6

(6件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    207kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    15.6g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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熱々を召し上がれ!洋風だしがしみた大根が絶品です。チーズの塩気が大根本来の甘みを引き立てます。黒こしょうをふれば大人の仕上がりに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は2cm幅に切り、厚めに皮をむき、面取りをする。

  2. 2

    モッツァレラチーズは縦半分に切る。

  3. 3

    ソーセージは縦に4箇所切り込みを入れる。

  4. 4

    鍋にソーセージ、大根、水、コンソメ、ローリエを入れて煮立ったら、ふたをして大根が柔らかくなるまで15分程煮る。塩を加えてふたをし、5分煮る。

  5. 5

    耐熱容器に大根を並べ、大根の上にモッツァレラチーズを等分にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでモッツァレラチーズが溶けるまで30秒〜1分加熱する。

  6. 6

    器に5、ソーセージを盛り、お好みでパセリをふる。

レビュー

4.6

(6件)

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