
ボリューム&コスパ抜群!鶏胸肉と玉ねぎを使ったレシピ30選
作成日: 2023/06/26
絶品味付けで仕上げられる鶏胸肉と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒めやポン酢しょうゆを使ったやわらか鶏むね肉と野菜のマリネ、しめじを使ったオイスター炒めなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 人気おすすめレシピ
- 炒め物・焼き物のレシピ
- ボリュームおかず!ピーマンと鶏むね肉の細切り炒め
- 甘酢あんがおいしい!鶏むね肉と夏野菜の酢豚風
- ピリッと感がたまらない!鶏チリ
- 炒めるだけで簡単!鶏むね肉と玉ねぎの甘酢ごまがらめ
- ピリ辛さがあとを引く一品♪鶏むね肉と玉ねぎのコチュジャン炒め
- ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め
- チーズたっぷり♪鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
- こってり濃厚!玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒め
- 甘辛味でやみつき!鶏肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め
- ピリ辛が食欲をそそる!にらと鶏肉の唐辛子炒め
- 食材2つで!鶏肉と玉ねぎのつくね風
- たれが美味しい♪鶏むね肉の南蛮漬け
- 鶏肉でも美味しい♪鶏むねのピーマンの肉詰め
- コクのあるソースが絡む!鶏むね肉の和風玉ねぎソース
- 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ南蛮漬
- しっとりやわらか♪鶏むね肉のロースト きのこクリームソース
- 煮物のレシピ
- 揚げ物のレシピ
- ご飯物のレシピ
- パスタのレシピ
人気おすすめレシピ
しっとり旨い甘辛おかず!
鶏むね肉のチリソース炒め4.5
(
52件)暑くなってきたこの季節に、ピリッと甘辛なおかずを♪ エビではなく、鶏ムネ肉でつくってみましょう! お好みで付け合わせにスクランブルエッグを添えて、グリーンピースをちらすのもおすすめです。スクランブルエッグを添える場合は鶏肉を焼く前、または焼いた後に取り出してからお作りくださいね。
調理時間
約15分
カロリー
328kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 酒 塩こしょう 玉ねぎ ニンニク 片栗粉 サラダ油 水 ケチャップ 砂糖 酒 醤油 塩こしょう 鶏ガラスープの素 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もも倍量で作りました。砂糖の分量が書いてある量だと多いかなと思い一杯ほど少なめにして作りましたが正解でした。豆板醤は少し多めに入れたけど美味しくできました。玉ねぎのアクセントがとてもいいです。
- 夏にぴったり、美味しかったです!とりむねでヘルシーだけどボリュームがあって、ピリ辛の美味さが最高でした!
- 37簡単に作れて、とても美味しかった。リピートします。
- はるとスむね肉はやや厚めの削ぎ切りにしました。 タレがよく絡み、柔らかくて美味しかったです。 今回は豆板醤抜きで作ったので、砂糖は気持ち少なめにしても良かったかな。また作ります!
やわらか濃厚!
鶏むね肉としめじのオイスター炒め4.3
(
233件)やわらか〜い鶏肉に絡むオイスターソースの風味が絶品です。しめじのシャキッとした食感もいいアクセントです♪濃厚な味付けでごはんがすすむこと間違いなし!
調理時間
約15分
カロリー
361kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ しめじ 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 おろししょうが 塩こしょう 酒 しょうゆ オイスターソース はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Alex鶏むね肉で安上がり。玉ねぎはチャツネみたいになるので、最初からチャツネを加えても良いのかも。下味の生姜が効いて、美味しい。3回目は、最初から玉ねぎの代わりにチャツネをたっぷり加えたら、はちみつは無くてもおいしかった彩りにピーマンを、きのこはえのき茸も加え、仕上げにネギを振って完成!
- 母蜂蜜がなかったので砂糖で代用 しめじは舞茸に変更 胸肉なのに柔らかくジューシーに仕上がりました。 簡単ですごく美味しかった
- ふぃすまみお肉は柔らかく、簡単に作れました。残っていた白菜を入れるなど、野菜にアレンジができバリエーションがたくさんありそうです
- さっちゃんメニュー名に濃厚とありますがそれほどでもなく、はちみつの甘さが優しくて美味しかったです。
調理時間
約30分
カロリー
280kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆたろう🐤なかなか固まりが悪くて、更に片栗粉を大さじ1足しました(笑)みんなはちゃんと固まったのかなあ… 食感は、チキンナゲット+玉ねぎシャキシャキみたいな感じになりました。 タレがすこーし薄いかな? 場合によっては醤油を少し足してもいいかも…
- まめのすけ美味しかったです。
- いかつくねが自分で作れると思っていなかったので出来上がったときには感動しました笑 舞茸をみじん切りにして混ぜてみました。 焦げてますが美味しかったです。 玉ねぎ以外を入れることでいくらでも応用できます!
- サトルンルンここにヤゲン軟骨を加えて作りました☆ 焼き鳥やさんには申し訳ないですが、さらに足が遠のく出来に満足です♪
やわらか♪
鶏むね肉で親子丼4.1
(
288件)「給料日までピンチ!」というときに役に立つ、節約メニューです。片栗粉をまぶすことで鶏ムネ肉がしっとりと柔らかく、たれにとろみがついて具材とからみやすくなります。卵のトロッと感を味わうには、卵を入れてからあまり火を通し過ぎないのがコツです。
調理時間
約15分
カロリー
665kcal
費用目安
400円前後
ごはん 鶏むね肉 卵 玉ねぎ 三つ葉 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みつむし片栗粉の適量を間違えたのか、、出汁が餡掛けみたいになっちゃって残念でした…。 後日やって見たんだけど、普通に親子丼を作る工程で美味しく作れましたよ!わざわざこのレシピじゃなくてもいいと思う✨ 片栗粉なくても美味しかった!
- まこと仕事終わりの疲れた体でも手早く作れました。片栗粉は、肉200gに対して小さじ1をポリ袋で揉み込むとちょうど良かったです。
- かんちむ片栗粉がなくて、つけてないけど親子丼の味♡ 簡単だし時間ない時にピッタリ!美味しかった〜!
- ゆー私も、片栗粉の分量が違い、初手で餡になりました。 ですが、餡になったことにより味が凝縮されてます。 親子丼のダシというより、親子丼のルーみたいな感じです。 味は、親子丼の材料なので、親子丼です。 見た目は完全に本場のインドカレーでした🍛
調理時間
約30分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ にんじん ピーマン 片栗粉 塩 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおりんもう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
- のんちゃん鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍
- lurichanさっぱりして美味しいです!あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう!
- にこにこおひさまピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。
炒め物・焼き物のレシピ
ボリュームおかず!
ピーマンと鶏むね肉の細切り炒め4.4
(
204件)ピーマンと鶏むね肉が相性抜群! パサつきがちな鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとり仕上げます♪ 味付けも簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
調理時間
約15分
カロリー
239kcal
費用目安
200円前後
ピーマン 玉ねぎ 鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れお簡単に出来ました。 マヨネーズのコクがあと引く美味しさでした。 お弁当のおかずにもぴったり。
- たけきゃんもやしではなくキャベツでしました! おいしかったです☺︎
- つかもえりん醤油 小2を 醤油 小1 オイスターソース小1で 作ると青椒肉絲っぽくなるよ。 お試しあれ♬
- たぬこ時短で簡単に作れるものを探していました。 とっても美味しくて、食べ応えもありリピ確定です! 味が薄いとゆうレビューがありましたので、少し濃いめに。 鷹の爪も加えて、メリハリをつけました☺️
調理時間
約30分
カロリー
490kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 ピーマン なす 玉ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひーちゃん私は酢豚は肉の感じが苦手でしたが、これはさっぱりしてて美味しく食べれました。家族にも好評だったので、リピートします‼︎ありがとうございました(^^)
- M豚の脂身が苦手なのですが、鶏胸肉を使う事でさっぱり食べれて、夏の食欲ない時にいいなと思いました! 手順も酢豚より簡単でリピしてます!
- ぴぴめーちゃおいしかったです!! 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️
- Showaおやじ思ってたより、美味しく出来ました‼️ 男子でも、簡単に作れるのでおすすめです❗️ ありがとうございました。😁
ピリッと感がたまらない!
鶏チリ4.4
(
156件)鶏むね肉を使った鶏チリのレシピのご紹介です♪ ピリ辛でスパイシーな味わいで体もあたたまる一品です。チリソースがよくなじんだ鶏肉とご飯の相性が抜群で、箸が止まらない美味しさです♪
調理時間
約15分
カロリー
245kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 玉ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 ケチャップ 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きなこもち味付けバッチリでした^ ^ いつもなぜか余ってるピーマンとナスも入れてしまって別物感が… そぎ切りしたお肉は柔らかく食べられて満足でした〜^ ^
- はくさいこんぶネギが無い代わりにピーマンを追加して、玉ねぎは1/2個の量でくし切りにして作りました。 美味しかったです😊
- Subeve鶏もも肉で😌 玉ねぎあらみじんで作りましたが美味しかったです🍴 初めてのチリソースだったけど簡単で良かった🎈
- めぐ辛めが好きなので、ケチャップは大さじ2・豆板醤小さじ2で作りました。 結果、ちょうどいい辛さになって美味しかったです🤤 お肉に火が通らないというコメントを見て、弱めの中火で7分間にしたらちょうど良かったです。
レビュー
- おきょんにんじんも白菜もモリモリ入れて調味料少し多めにして作りました!美味しかったです!この甘酢の味付け好きです🥰🥰また作ろう🥰 ▶︎鶏ムネ肉と野菜炒め250
- さち作りました。 とても簡単です。 メニューに悩んだら利用させていただいています。
- よしを甘酸っぱくてご飯との相性抜群😆 子どもも好きな味でした✌️
- 粗忽の料理人赤と黄のパプリカの加えて彩りを添えてみました。 子供に食べてもらうために、ピーマンは縦に細く切り苦味を少なくするようしました。 好評でした。 また作ってとのことでした。
調理時間
約20分
カロリー
330kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 白いりごま 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あん既に2回作ってメニューに困った時の定番メニューになりそうです(*^^*)
- セキセイインコ辛っからですごく美味しかったです。 家では玉ねぎが足りなかったので、ねぎで量を増しました。でもすごく美味しくできました!
- misxx27玉ねぎを2倍にして作りました! 合わせ調味料はそのままで、豆板醤を小さじ1くらいプラスしました!
- chuck0309ご飯が進んで美味しい!コチュジャンが効いてます♪
調理時間
約20分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 ブロッコリー 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく 酒 塩 こしょう ケチャップ カレー粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あねご片栗粉入れるの忘れてしまい( ̄◇ ̄;) なんとか美味しい仕上がりになりました。
- ピーチカレー味強めだったのでケチャップ追加しました。あと甘みがなかったので砂糖も少し加えました。 鶏胸肉が柔らかく、ブロッコリー、玉ねぎとの相性も良かったですがレシピ通りの調味料だと味付けはイマイチでした。
- aya倍量で、カレー粉は少しだけ多めに入れました! ブロッコリーに味がしみて美味しかった! ブロッコリーを多めに入れると美味しいそう!
- まさやんブロッコリーはたまたま蒸したものがあったので、少し手間が省けました 鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとり感を残しながら作れました
チーズたっぷり♪
鶏むね肉のクリーミー挟み焼き4.4
(
70件)脂のすくない鶏むね肉をクリーミーな挟み焼きにしました♪ 鶏肉の間にほうれん草を挟むことで、ふっくらジューシーな仕上がりに! むね肉1枚をまるまる使っているので、満足度もGOOD!
調理時間
約50分
カロリー
392kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉 ほうれん草 玉ねぎ 牛乳 小麦粉 有塩バター 塩 塩こしょう ピザ用チーズ パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うまとま安くて(笑)お手軽にご馳走感があって美味しいです。 3回くらいリピしていて、今夜も今から作ります!
- にゃんまむほうれん草入りホワイトソースがとろりと鶏むね肉の間から出てきてとてもおいしいです チーズはとろっとパン粉もサクサク! むね肉は厚かったので開いてからめん棒でたたいて薄くしました。たっぷりの具もはさみやすかったです また作ります😊
- さちゃめちゃくちゃおいしかったですー!
- てけチーズをケチったら薄味になってしまいました💦ソースにニンニク入れても美味しそう!次はそうします🧄🧀
調理時間
約10分
カロリー
340kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ なす サラダ油 酒 塩 こしょう 片栗粉 酒 ケチャップ ウスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぱーちゃんご飯にぴったり!とってもおいしかったです!
- 章ちゃん簡単でつくりやすかったです。食材も少なめなのでやりやすかったです。美味しくできたと思います。 またつくろうと思います。
- なちニンニクチューブを最後に少しだけ足しました。 アラビアータのような感じになって個人的にとてもおいしかったです!
- HARU簡単、美味しい、どんな野菜にでもアレンジ可能♫ 油を使いたくないので、鶏むね肉をカット、塩コショウで下味をつけ、スチームトースターで蒸し焼きし、肉汁ごとフライパンへ投入。 玉ねぎも丸々1個使いますし、ナスからもいい感じに水分が出て、いい感じにしんなり蒸し焼きできました。 味付けは少しパンチが足りないと感じましたので、コンソメを小さじ1/3くらい入れると締まりました。 片栗粉は使わずなのでトロトロにはなりませんが、蒸し焼きしているのでしっとりジューシー、おかずとしては十分です。 それよりもエネルギー、糖質ともに抑えられてヨシです。 仕上げにパセリふってみました。
甘辛味でやみつき!
鶏肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め4.3
(
32件)玉ねぎの甘み、食感が楽しめるレシピです! 玉ねぎがしんなりしてからさっと炒めることがポイント♪ コチュジャンとマヨネーズのコクを是非お試しください♪
調理時間
約30分
カロリー
436kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ キャベツ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ マヨネーズ コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れあそん主人に褒めて貰いました また作れと
- いちごう辛みのパンチもあって、美味しかったです。 次回は他の野菜を足そうと思いました、
- みちゃん玉ねぎ少ししかなかったのでキャベツ多め、ピーマン2つ、しめじ1/2パックも入れました。 調味料は酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、マヨネーズとコチュジャンは少し多めにしました。 ピリ辛でご飯が進みました、おいしかったです!
- くろ美味しかったです!
レビュー
- kminムネ肉を粗みじん切りにするのが、めんどくさいですが、簡単であっさりしていて美味しかったです!お弁当にも良さそうです。また作ります!!!
- めぐたんお肉のみじん切りが少し面倒でした💦 つくねを今まで作ったことがなかったので、わかってなかったけど、挽肉でつくね作った方が楽でタネもまとまりやすくて、このレシピをわざわざ使わなくても良いのかなって思いました💦(挽肉がなくて、他の肉でつくねを作りたい❣️という場合には良いのかな?) 味は調味料多めにしても薄いというかパンチがなく感じたので、マヨネーズと醤油を乗せて食べたらまぁまぁ美味しかったです。 玉ねぎと鶏肉でヘルシーなので味付け工夫すれば良いレシピになりそうかな。
- 鮭胸肉ではなくささみでチャレンジしました。 味はバッチリ👍 ただ、うまくまとまらずいくつかボロボロになってしまったので次からはえのきを入れようと思いました。 材料も作り方も簡単で楽でした!! また作ってみたいと思います。
- 彼女は料理人初心者でも美味しくできました! ただ、肉のみじん切りが個人的に面倒&大変でしたので、時間が倍かかってしまったのがネックです。 もうすこし味付けは濃い方が好みでしたので、塩を加えたらさらに美味しくなりました!
たれが美味しい♪
鶏むね肉の南蛮漬け4.4
(
56件)鶏むね肉を使った南蛮漬けは、鶏もも肉で作るよりもあっさりとした味わい!玉ねぎ、ピーマン、にんじんは火を通さないのでたれに馴染んだシャキシャキ食感を楽しめます。
調理時間
約30分
カロリー
344kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トキ生玉ねぎが苦手な家族に合わせて、漬け込んだ野菜をタレごと焼いた鶏肉とフライパンへ! 中弱火で5分ほど煮ました。 美味しかったです!
- komasたれのお水の量が多くて薄くなり、調味料を足しました。 お水は半分くらいでもいいと思います。 鶏むね肉は柔らかく出来て美味しかったです。
- みっきー2倍にして作りました。すっごく美味しい。冷やさなくても大丈夫です。
- ピーパンタレに胡麻油とラー油を加えると風味が増しましたよ。
鶏肉でも美味しい♪
鶏むねのピーマンの肉詰め4.4
(
37件)鶏肉は叩くことで繊維が切れてやわらかく仕上がります♪ ピーマンがとっても食べやすいレシピです! ハンバーグソースをかけたりチーズをトッピングしても◎
調理時間
約30分
カロリー
341kcal
費用目安
300円前後
ピーマン 薄力粉 サラダ油 鶏むね肉 玉ねぎ 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ラテひき肉ほど油っぽくなく美味しくできました。粗挽き感も楽しいです。余った具はつくねにしました。
- サオリあっさりしていて食べやすいです。鳥ひき肉で作れるので家計にも優しい〜。
- みぃピーマンの肉詰め、我が家の定番はこのレシピで、もう何度も作っています。子どもたちも合い挽き肉のものよりも、こっちが好きみたいで、喜んでくれます。タレがご飯に合うので、いつもタレだけ分量2倍で作ります(^^)
- ユミ鶏むね肉なので思ったよりあっさりとしていましたが柔らかくて美味しかったです♪味付けも丁度いい具合でした‼︎次回はトッピングにチーズを試してみたいです。
レビュー
- すとぷりん子パサつきやすいむね肉がソースと絡んでとてもジューシーに出来上がりました。玉ねぎソースが絶品でした。
- しょうたパパ簡単!ただソースは大人の味なので子供には少し不評でした
- おにく食べて驚き!!!むね肉がこんなに柔らかくなるんですか!?自分で作っといてめちゃくちゃ驚いてしまいました笑 この柔らかさは凄い…!!! そしてタレが美味しい〜〜〜〜〜〜、甘くてさっぱりしていて食べやすいです…!!そしてご飯が進む。 また作ります!
- 塩ササミが安かったのでササミでしましたが、とても柔らかく出来あがりました! 玉ねぎダレが自分的に少しクセがあるような感じがしました😥
調理時間
約30分
カロリー
336kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 大根 玉ねぎ ミニトマト 大葉 薄力粉 塩 ごま油 酢 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あんこもちサッパリしているので、食欲があまりない時でもペロリ完食してしまうほど、美味しかったです。夫が酢が効いている味が好きなので、レシピ+ひと回し入れて作りましたが、酸味が効いて美味しく出来ました。
- なおたん鶏胸肉をよく食べる我が家の定番メニューとなりました!大根もたっぷり食べられてヘルシー、ほんのり甘口、ぺろっと完食してくれます。明日もこれ作って、とリクエストがあるほどで何回もリピートしました。冷やして食べるということもあって帰りの遅い家族にも作り置きできるのもグッド👍お酢を黒酢にしても美味しかったです😊美味しいメニューありがとう❤️
- もも茄子を追加して作ったのと 大葉と一緒にミョウガの千切りをのせました さっぱりおろしにミョウガの風味は相性バッチリでした!
- ゆりサッパリしてて美味しかったです!
しっとりやわらか♪
鶏むね肉のロースト きのこクリームソース4.5
(
23件)濃厚クリームソースをかけて大満足の一皿に♪ 淡白な鶏胸肉が豪華な主役級おかずに大変身! 生クリームは植物性のものでも美味しくできます!
調理時間
約30分
カロリー
479kcal
費用目安
400円前後
黒こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) 鶏むね肉 水 砂糖 塩 マッシュルーム 玉ねぎ 薄力粉 牛乳 生クリーム コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みやまりお肉しっとり、クリームソースも美味しかったです。マッシュルーム→しめじ、生クリーム→牛乳で作りました。お肉はふたをしてからは7分焼いて、冷めないようにホイルに包んでおきました。玉ねぎとしめじはレンジで1分加熱してから炒めました。クリームソースは少しとろみがつくまで煮た方がいいです。
- もかきのこクリームソース めちゃくちゃ美味しく出来ました♪ 私はブラックペッパー好きなので あとから ガリガリかけながら食べました♪ とりむね肉が本当にしっとりでびっくり😲 お水入れてもむの?と???でしたが(笑) とりむね肉は4人分で300グラムぐらいのを 3枚使いました。その分ソースの材料は2倍で作りました。 美味しく出来たので リピ決定!!
- CoCo初めて🔰作りました。ちょっと手間がかかりますが上手く作る事が出来ました。生クリームがなかったので、牛乳でソースを作りました。200cc、シャバシャバだったので少しずつ小麦粉をちゃこしで入れていたのですが、入れすぎでかたくなってしまいましたが味付けは大丈夫なので良かったです!!生クリームなくても大丈夫だと私は思います。🙆✨✨✨
- んまんましめじ、たまねぎをバターで炒めて塩コショウ。小麦粉をからめて牛乳でのばしてソースをつくり、胸肉に添えるようにかけて、頂きます🍴🙏美味しい!
煮物のレシピ
調理時間
約30分
カロリー
340kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく 酒 砂糖 酢 しょうゆ 和風顆粒だし 水 マヨネーズ 白いりごま 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ビギナー玉ねぎを先に炒めるので、少し手間取ると鶏肉が焼ける間に玉ねぎが焦げてしまいました。 鶏肉を焼いた後で玉ねぎを炒めた方がいい気がします。
- くろお肉が柔らかくて美味しかったです☺ マヨネーズありでもなしでもどちらも美味しいです! レシピ通り玉ねぎから炒めましたが焦がすことなく作れました😊
- とみー甘酢の味付けが食べやすく、もっとたくさん作れば良かったなぁと思ったくらい♪ 今回はレシピになかったにんじんも薄切りで足しましたが、キノコとか入れても美味しそうだなぁと思ったので、また作ろうと思います!
- toshiro初めて自分で作った甘酢味に、中華料理店のようで感激。
調理時間
約20分
カロリー
287kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[2倍濃縮] 水 おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たけひろおろし玉ねぎがこんなに美味しいとは。つんと来るのかと思いましたが、優しい味でみずみずしさも与えてくれるので油の少ない鳥むね肉を美味しく食べやすいメニューでした。
- さっちゃんちょっと手間が掛かるけど材料も簡単に揃えられるし 美味しそうだからテーブルでちゃんとメインになってくれる♪ かなりオカズに役立ってくれる1品だと思いますよ♪
- A私は鶏むね肉ではなく鶏もも肉を使い、玉ねぎもみじん切りで作りました! さっぱりした味で美味しかったです!
- たっち玉ねぎおろしがお肉に染み、お肉がとても柔らかくなり、 おろしも美味しく、ご飯が進みました!!
調理時間
約30分
カロリー
274kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 しめじ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター カレー粉 薄力粉 水 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- shoebillレシピ通りだと少し物足りなかったので、コンソメを足してみたら好みの味になりました。
- みぃマッシュルームは使わずに具は鶏肉とタマネギとしめじだけ。 炒めた後は煮込むだけなので楽です。 オムライスにかけてみても美味しかったです。
- みみ☆牛乳150しかなかったので生クリーム50足したら 濃厚でかなり好みの感じになりました。少しカロリーは増えますが( ◜௰◝ )
- 兼業主夫・きのこは別の鉄フライパンで焼き目をつけてもおいしい ・こしょうは控えめに ・子供用はカレー粉を2割減で
レビュー
- みかん🍊めちゃ簡単で美味しいです♪ 急いでいるときに作るいいと思います^_^
- aaa野菜から水が出るので、お水は記載量より少なめ、めんつゆは多めにいれると丁度良さそうです
- 星空さん水分は100ccのまま、めんつゆは手作りで作ってみました。卵とじは硬めが好きなので、余熱でしっかりと固めました。 甘くて美味しい。ボリュームもあり、お腹いっぱいになったと好評でした。
- とも滋味ある味わい。 鶏胸肉の下味をつけるときに片栗粉を加えた方が柔らかく仕上がる。
パンにもごはんにも♪
春キャベツのクリームシチュー4.3
(
30件)鶏むね肉は薄力粉をふってしっとり、野菜は煮込んで甘みも味わえるクリームシチューのレシピです。やわらかい春キャベツは最後に入れてさっと煮ます♪
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 春キャベツ 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩こしょう 薄力粉 水 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マルブレ作るのに少し時間かかっちゃいますが、その分おいしくできました。 量も味もちょうどいいです( ´∀` )b
- あいりだお♡沢山食べたいと思い2倍で作りました!! バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10g程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです! 鶏肉が冷凍ささみしかない&薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました! 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに!! ほんとに美味しかったです! 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか?? 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに! ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10g 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました! リゾット風になって美味しかったです♡
- まりお昼ごはんに作りました。簡単にできました。
- イカめしまま時間はかかりますが、美味しいです! うちはむね肉でなくホワイトソーセージで作りましたが、こっくりしてて美味しかったです。
揚げ物のレシピ
調理時間
約30分
カロリー
302kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ 玉ねぎ(みじん切り) 砂糖 レモン汁 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchan電子レンジで漬け込みなどもしないので、お肉が少しパサパサで硬くなりました もう少ししっとり仕上がると嬉しいです 味はとても美味しかったです
- はなまるダイエット中なので、揚げないチキン南蛮嬉しいです。とても美味しかったです。リピします。
- さとおいしかった。レンジにお任せなので後片付けも楽。 味もしっかりしていて満足感があり、パンにもごはんにも合うと思う。
- つくし何回かリピートしています。油を使わない分、タルタルにゆで卵を一個追加して満足感アップしました。簡単な上美味しいです。砂糖はラカント使いました。
調理時間
約15分
カロリー
591kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 サラダ油 酒 片栗粉 オイスターソース マヨネーズ 鶏ガラスープの素 おろししょうが ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- お料理ななし余っていた人参も入れてみたらかなりボリュームが出ました!
- まなみん柔らかくてとても美味しかった!フライパンで揚げ物が出来るので楽でした!
- chikaya揚げているときは、鶏肉に火が通っているか心配でしたが、しっかりと通っており、むね肉のパサついた感じが全くなく、ふっくらでとても美味しかったです。
- 馬愛結むね肉にしっかり味がついて美味しかったです! 私も彩りに人参もいれました。
ご飯物のレシピ
定番の!
チキンライス4.5
(
71件)フライパンで作る定番チキンライスのレシピです。 ケチャップとバターの風味がたまりません!簡単に作れてお子様から大人まで人気のおいしさ♪卵を焼いて包めばオムライス にもなりますよ。
調理時間
約15分
カロリー
536kcal
費用目安
400円前後
白ごはん 鶏むね肉 玉ねぎ グリンピース ケチャップ 塩 こしょう 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あおこ美味しくできました。 鶏むね肉を魚肉ソーセージにかえて作りました。
- らら簡単美味しい!
- みやまり美味しかったです。目玉焼き乗っけました。
- ペコ冷蔵庫の残り物で作ったのて、 グリンピースの替わりにピーマン。 コーンを追加して、美味しく頂きました。
調理時間
約30分
カロリー
899kcal
費用目安
500円前後
ごはん 鶏むね肉 マヨネーズ 塩こしょう 玉ねぎ 大葉 サラダ油 卵 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう 梅肉 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- CoCo初心者ですが上手く出来ました。梅を入れることでさっぱりしていていいと思いました。大葉とあう組み合わせですね。
- なまはむマヨネーズに漬け込んだおかげで、お肉がとても柔らくなってびっくりしました! 梅ダレがクリーミーな卵と合い、すごく美味しかったです! お気に入りのメニューになりました!
- あさみちょも梅が少し酸っぱく感じられたので、はちみつ梅を使用しました まろやかで、子供でも食べられると思いますʕっ•ᴥ•ʔっ 大葉は玉ねぎを炒めるときに、一緒に混ぜて炒めました
- キーちゃん梅の酸味がほど良く効いて、夏のメニューにぴったりです
トマトソースでお手軽!
フライパントマトチキンドリア4.3
(
25件)市販のトマトソースを使って味付け簡単!フライパンで具材を炒めたら、チーズをのせて蒸し焼きにするだけのドリアです。食卓にそのまま出しても見栄えの良い一品です。
調理時間
約20分
カロリー
706kcal
費用目安
800円前後
ごはん 鶏むね肉 ブロッコリー 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 市販のトマトソース ピザ用チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- babachan手軽にできる美味しい一品です❗️胸肉への塩胡椒はしっかりした方が美味しいと思います。(好みかな…?)チーズは少し多めに散らしました。食も進みますがもたれず、美味しかったです。
- みっふぃー簡単で美味しいドリアがフライパンでパパッと。 肉と野菜を多めに入れたからか、大人二人と幼児1人で一回では食べきれませんでした。
- ジャガイモ簡単、手間要らず、失敗しない これ以上は語るまい
- 猫ヤロー個人的には玉ねぎはみじん切りの方が良い感じもしますが、手軽だし美味しかったです!
パスタのレシピ
調理時間
約20分
カロリー
624kcal
費用目安
400円前後
スパゲティ 鶏むね肉 玉ねぎ トマト にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ(乾燥) 塩 しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どらむかんとりむね、は小さく一口サイズがよかったかも。
- やまにんにくとトマトの良い風味!おいしくできました!
- がんちゃんシンプルな味でとても美味しかったです😊👌 好みですが、コショウを少し多めに振って☝️お肉は他の方も書いていますが、一口サイズより若干小さめに切ると女性にも食べやすい気がしました👌余っていたアスパラ、ナス、ピーマン等を入れて野菜沢山にしても全然問題無く美味しかったです✨
- キッチンパパニンニクが好きな人は、分量を増やしても良いかもしれませんね。美味しいです! トマトはトマト缶にしてみました。 鶏肉はコストコの冷凍鶏肉を使用しました。 トマトの酸味も美味しく絡んで良い感じで仕上がってますよー