ボリューム&コスパ抜群！鶏胸肉と玉ねぎを使ったレシピ30選

レビュー

• もも

  倍量で作りました。砂糖の分量が書いてある量だと多いかなと思い一杯ほど少なめにして作りましたが正解でした。豆板醤は少し多めに入れたけど美味しくできました。玉ねぎのアクセントがとてもいいです。

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  とりむねでヘルシーだけどボリュームがあって、ピリ辛の美味さが最高でした！

  
• 37

  簡単に作れて、とても美味しかった。リピートします。
• はるとス

  むね肉はやや厚めの削ぎ切りにしました。 タレがよく絡み、柔らかくて美味しかったです。 今回は豆板醤抜きで作ったので、砂糖は気持ち少なめにしても良かったかな。また作ります！

  

レビュー

• Alex

  鶏むね肉で安上がり。玉ねぎはチャツネみたいになるので、最初からチャツネを加えても良いのかも。下味の生姜が効いて、美味しい。3回目は、最初から玉ねぎの代わりにチャツネをたっぷり加えたら、はちみつは無くてもおいしかった彩りにピーマンを、きのこはえのき茸も加え、仕上げにネギを振って完成！

  
• 母

  蜂蜜がなかったので砂糖で代用 しめじは舞茸に変更 胸肉なのに柔らかくジューシーに仕上がりました。 簡単ですごく美味しかった
• ふぃすまみ

  お肉は柔らかく、簡単に作れました。残っていた白菜を入れるなど、野菜にアレンジができバリエーションがたくさんありそうです

  
• さっちゃん

  メニュー名に濃厚とありますがそれほどでもなく、はちみつの甘さが優しくて美味しかったです。

レビュー

• ゆたろう🐤

  なかなか固まりが悪くて、更に片栗粉を大さじ1足しました（笑）みんなはちゃんと固まったのかなあ… 食感は、チキンナゲット+玉ねぎシャキシャキみたいな感じになりました。 タレがすこーし薄いかな？ 場合によっては醤油を少し足してもいいかも…
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• いか

  つくねが自分で作れると思っていなかったので出来上がったときには感動しました笑 舞茸をみじん切りにして混ぜてみました。 焦げてますが美味しかったです。 玉ねぎ以外を入れることでいくらでも応用できます！

  
• サトルンルン

  ここにヤゲン軟骨を加えて作りました☆ 焼き鳥やさんには申し訳ないですが、さらに足が遠のく出来に満足です♪

レビュー

• みつむし

  片栗粉の適量を間違えたのか、、出汁が餡掛けみたいになっちゃって残念でした…。 後日やって見たんだけど、普通に親子丼を作る工程で美味しく作れましたよ！わざわざこのレシピじゃなくてもいいと思う✨ 片栗粉なくても美味しかった！
• まこと

  仕事終わりの疲れた体でも手早く作れました。片栗粉は、肉200gに対して小さじ１をポリ袋で揉み込むとちょうど良かったです。
• かんちむ

  片栗粉がなくて、つけてないけど親子丼の味♡ 簡単だし時間ない時にピッタリ！美味しかった〜！
• ゆー

  私も、片栗粉の分量が違い、初手で餡になりました。 ですが、餡になったことにより味が凝縮されてます。 親子丼のダシというより、親子丼のルーみたいな感じです。 味は、親子丼の材料なので、親子丼です。 見た目は完全に本場のインドカレーでした🍛

レビュー

• かおりん

  もう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
• のんちゃん

  鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍

  
• lurichan

  さっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！

  
• にこにこおひさま

  ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。

  

レビュー

• れお

  簡単に出来ました。 マヨネーズのコクがあと引く美味しさでした。 お弁当のおかずにもぴったり。
• たけきゃん

  もやしではなくキャベツでしました！ おいしかったです☺︎
• つかもえりん

  醤油　小2を 醤油　小1 オイスターソース小1で 作ると青椒肉絲っぽくなるよ。 お試しあれ♬
• たぬこ

  時短で簡単に作れるものを探していました。 とっても美味しくて、食べ応えもありリピ確定です！ 味が薄いとゆうレビューがありましたので、少し濃いめに。 鷹の爪も加えて、メリハリをつけました☺️

レビュー

• ひーちゃん

  私は酢豚は肉の感じが苦手でしたが、これはさっぱりしてて美味しく食べれました。家族にも好評だったので、リピートします‼︎ありがとうございました(^^)
• M

  豚の脂身が苦手なのですが、鶏胸肉を使う事でさっぱり食べれて、夏の食欲ない時にいいなと思いました！ 手順も酢豚より簡単でリピしてます！
• ぴぴ

  めーちゃおいしかったです！！ 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️

  
• Showaおやじ

  思ってたより、美味しく出来ました‼️ 男子でも、簡単に作れるのでおすすめです❗️ ありがとうございました。😁

  

レビュー

• きなこもち

  味付けバッチリでした^ ^ いつもなぜか余ってるピーマンとナスも入れてしまって別物感が… そぎ切りしたお肉は柔らかく食べられて満足でした〜^ ^

  
• はくさいこんぶ

  ネギが無い代わりにピーマンを追加して、玉ねぎは1/2個の量でくし切りにして作りました。 美味しかったです😊

  
• Subeve

  鶏もも肉で😌 玉ねぎあらみじんで作りましたが美味しかったです🍴 初めてのチリソースだったけど簡単で良かった🎈

  
• めぐ

  辛めが好きなので、ケチャップは大さじ2・豆板醤小さじ2で作りました。 結果、ちょうどいい辛さになって美味しかったです🤤 お肉に火が通らないというコメントを見て、弱めの中火で7分間にしたらちょうど良かったです。

レビュー

• おきょん

  にんじんも白菜もモリモリ入れて調味料少し多めにして作りました！美味しかったです！この甘酢の味付け好きです🥰🥰また作ろう🥰 ▶︎鶏ムネ肉と野菜炒め250

  
• さち

  作りました。 とても簡単です。 メニューに悩んだら利用させていただいています。

  
• よしを

  甘酸っぱくてご飯との相性抜群😆 子どもも好きな味でした✌️
• 粗忽の料理人

  赤と黄のパプリカの加えて彩りを添えてみました。 子供に食べてもらうために、ピーマンは縦に細く切り苦味を少なくするようしました。 好評でした。 また作ってとのことでした。

レビュー

• あん

  既に2回作ってメニューに困った時の定番メニューになりそうです(*^^*)
• セキセイインコ

  辛っからですごく美味しかったです。 家では玉ねぎが足りなかったので、ねぎで量を増しました。でもすごく美味しくできました！

  
• misxx27

  玉ねぎを2倍にして作りました！ 合わせ調味料はそのままで、豆板醤を小さじ1くらいプラスしました！

  
• chuck0309

  ご飯が進んで美味しい！コチュジャンが効いてます♪

レビュー

• あねご

  片栗粉入れるの忘れてしまい(￣◇￣;) なんとか美味しい仕上がりになりました。

  
• ピーチ

  カレー味強めだったのでケチャップ追加しました。あと甘みがなかったので砂糖も少し加えました。 鶏胸肉が柔らかく、ブロッコリー、玉ねぎとの相性も良かったですがレシピ通りの調味料だと味付けはイマイチでした。

  
• aya

  倍量で、カレー粉は少しだけ多めに入れました！ ブロッコリーに味がしみて美味しかった！ ブロッコリーを多めに入れると美味しいそう！
• まさやん

  ブロッコリーはたまたま蒸したものがあったので、少し手間が省けました 鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとり感を残しながら作れました

  

レビュー

• うまとま

  安くて（笑）お手軽にご馳走感があって美味しいです。 3回くらいリピしていて、今夜も今から作ります！
• にゃんまむ

  ほうれん草入りホワイトソースがとろりと鶏むね肉の間から出てきてとてもおいしいです チーズはとろっとパン粉もサクサク！ むね肉は厚かったので開いてからめん棒でたたいて薄くしました。たっぷりの具もはさみやすかったです また作ります😊

  
• さちゃ

  めちゃくちゃおいしかったですー！

  
• てけ

  チーズをケチったら薄味になってしまいました💦ソースにニンニク入れても美味しそう！次はそうします🧄🧀

  

レビュー

• ぱーちゃん

  ご飯にぴったり！とってもおいしかったです！
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです。食材も少なめなのでやりやすかったです。美味しくできたと思います｡ またつくろうと思います｡
• なち

  ニンニクチューブを最後に少しだけ足しました。 アラビアータのような感じになって個人的にとてもおいしかったです！
• HARU

  簡単、美味しい、どんな野菜にでもアレンジ可能♫ 油を使いたくないので、鶏むね肉をカット、塩コショウで下味をつけ、スチームトースターで蒸し焼きし、肉汁ごとフライパンへ投入。 玉ねぎも丸々1個使いますし、ナスからもいい感じに水分が出て、いい感じにしんなり蒸し焼きできました。 味付けは少しパンチが足りないと感じましたので、コンソメを小さじ1/3くらい入れると締まりました。 片栗粉は使わずなのでトロトロにはなりませんが、蒸し焼きしているのでしっとりジューシー、おかずとしては十分です。 それよりもエネルギー、糖質ともに抑えられてヨシです。 仕上げにパセリふってみました。

  

レビュー

• れあそん

  主人に褒めて貰いました また作れと

  
• いちごう

  辛みのパンチもあって、美味しかったです。 次回は他の野菜を足そうと思いました、
• みちゃん

  玉ねぎ少ししかなかったのでキャベツ多め、ピーマン2つ、しめじ1/2パックも入れました。 調味料は酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、マヨネーズとコチュジャンは少し多めにしました。 ピリ辛でご飯が進みました、おいしかったです！

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• のんちゃん

  ニラの代わりに細ネギ使いました♥️ピリ辛でビール🍺進みます👍⤴️ とても美味しいでーす😋

  
• こっちゃマン

  生姜入れるの忘れた、、、笑 代わりに余ってた小袋の土佐醤油入れたら美味しくなりました！
• きむとらねこ

  鶏むね肉にもしっかり味がからまってとても美味しく出来ました。

  
• mirising

  ピリ辛がいい感じで旦那ウケばっちりでした♪ビールのお供にいいですね！

  

レビュー

• kmin

  ムネ肉を粗みじん切りにするのが、めんどくさいですが、簡単であっさりしていて美味しかったです！お弁当にも良さそうです。また作ります！！！
• めぐたん

  お肉のみじん切りが少し面倒でした💦 つくねを今まで作ったことがなかったので、わかってなかったけど、挽肉でつくね作った方が楽でタネもまとまりやすくて、このレシピをわざわざ使わなくても良いのかなって思いました💦（挽肉がなくて、他の肉でつくねを作りたい❣️という場合には良いのかな？） 味は調味料多めにしても薄いというかパンチがなく感じたので、マヨネーズと醤油を乗せて食べたらまぁまぁ美味しかったです。 玉ねぎと鶏肉でヘルシーなので味付け工夫すれば良いレシピになりそうかな。
• 鮭

  胸肉ではなくささみでチャレンジしました。 味はバッチリ👍 ただ、うまくまとまらずいくつかボロボロになってしまったので次からはえのきを入れようと思いました。 材料も作り方も簡単で楽でした！！ また作ってみたいと思います。
• 彼女は料理人

  初心者でも美味しくできました！ ただ、肉のみじん切りが個人的に面倒＆大変でしたので、時間が倍かかってしまったのがネックです。 もうすこし味付けは濃い方が好みでしたので、塩を加えたらさらに美味しくなりました！

  

レビュー

• トキ

  生玉ねぎが苦手な家族に合わせて、漬け込んだ野菜をタレごと焼いた鶏肉とフライパンへ！ 中弱火で5分ほど煮ました。 美味しかったです！

  
• komas

  たれのお水の量が多くて薄くなり、調味料を足しました。 お水は半分くらいでもいいと思います。 鶏むね肉は柔らかく出来て美味しかったです。

  
• みっきー

  2倍にして作りました。すっごく美味しい。冷やさなくても大丈夫です。
• ピーパン

  タレに胡麻油とラー油を加えると風味が増しましたよ。

レビュー

• ラテ

  ひき肉ほど油っぽくなく美味しくできました。粗挽き感も楽しいです。余った具はつくねにしました。
• サオリ

  あっさりしていて食べやすいです。鳥ひき肉で作れるので家計にも優しい〜。
• みぃ

  ピーマンの肉詰め、我が家の定番はこのレシピで、もう何度も作っています。子どもたちも合い挽き肉のものよりも、こっちが好きみたいで、喜んでくれます。タレがご飯に合うので、いつもタレだけ分量2倍で作ります(^^)

  
• ユミ

  鶏むね肉なので思ったよりあっさりとしていましたが柔らかくて美味しかったです♪味付けも丁度いい具合でした‼︎次回はトッピングにチーズを試してみたいです。

  

レビュー

• すとぷりん子

  パサつきやすいむね肉がソースと絡んでとてもジューシーに出来上がりました。玉ねぎソースが絶品でした。
• しょうたパパ

  簡単！ただソースは大人の味なので子供には少し不評でした
• おにく

  食べて驚き！！！むね肉がこんなに柔らかくなるんですか！？自分で作っといてめちゃくちゃ驚いてしまいました笑 この柔らかさは凄い…！！！ そしてタレが美味しい〜〜〜〜〜〜、甘くてさっぱりしていて食べやすいです…！！そしてご飯が進む。 また作ります！
• 塩

  ササミが安かったのでササミでしましたが、とても柔らかく出来あがりました！ 玉ねぎダレが自分的に少しクセがあるような感じがしました😥

レビュー

• あんこもち

  サッパリしているので、食欲があまりない時でもペロリ完食してしまうほど、美味しかったです。夫が酢が効いている味が好きなので、レシピ＋ひと回し入れて作りましたが、酸味が効いて美味しく出来ました。
• なおたん

  鶏胸肉をよく食べる我が家の定番メニューとなりました！大根もたっぷり食べられてヘルシー、ほんのり甘口、ぺろっと完食してくれます。明日もこれ作って、とリクエストがあるほどで何回もリピートしました。冷やして食べるということもあって帰りの遅い家族にも作り置きできるのもグッド👍お酢を黒酢にしても美味しかったです😊美味しいメニューありがとう❤️

  
• もも

  茄子を追加して作ったのと 大葉と一緒にミョウガの千切りをのせました さっぱりおろしにミョウガの風味は相性バッチリでした！

  
• ゆり

  サッパリしてて美味しかったです！

レビュー

• みやまり

  お肉しっとり、クリームソースも美味しかったです。マッシュルーム→しめじ、生クリーム→牛乳で作りました。お肉はふたをしてからは７分焼いて、冷めないようにホイルに包んでおきました。玉ねぎとしめじはレンジで１分加熱してから炒めました。クリームソースは少しとろみがつくまで煮た方がいいです。
• もか

  きのこクリームソース　めちゃくちゃ美味しく出来ました♪ 私はブラックペッパー好きなので　あとから ガリガリかけながら食べました♪ とりむね肉が本当にしっとりでびっくり😲 お水入れてもむの？と？？？でしたが(笑) とりむね肉は４人分で３００グラムぐらいのを ３枚使いました。その分ソースの材料は2倍で作りました。 美味しく出来たので　リピ決定！！

  
• CoCo

  初めて🔰作りました。ちょっと手間がかかりますが上手く作る事が出来ました。生クリームがなかったので、牛乳でソースを作りました。200cc、シャバシャバだったので少しずつ小麦粉をちゃこしで入れていたのですが、入れすぎでかたくなってしまいましたが味付けは大丈夫なので良かったです!!生クリームなくても大丈夫だと私は思います。🙆✨✨✨

  
• んまんま

  しめじ、たまねぎをバターで炒めて塩コショウ。小麦粉をからめて牛乳でのばしてソースをつくり、胸肉に添えるようにかけて、頂きます🍴🙏美味しい！

レビュー

• ビギナー

  玉ねぎを先に炒めるので、少し手間取ると鶏肉が焼ける間に玉ねぎが焦げてしまいました。 鶏肉を焼いた後で玉ねぎを炒めた方がいい気がします。
• くろ

  お肉が柔らかくて美味しかったです☺ マヨネーズありでもなしでもどちらも美味しいです！ レシピ通り玉ねぎから炒めましたが焦がすことなく作れました😊

  
• とみー

  甘酢の味付けが食べやすく、もっとたくさん作れば良かったなぁと思ったくらい♪ 今回はレシピになかったにんじんも薄切りで足しましたが、キノコとか入れても美味しそうだなぁと思ったので、また作ろうと思います！
• toshiro

  初めて自分で作った甘酢味に、中華料理店のようで感激。

  

レビュー

• たけひろ

  おろし玉ねぎがこんなに美味しいとは。つんと来るのかと思いましたが、優しい味でみずみずしさも与えてくれるので油の少ない鳥むね肉を美味しく食べやすいメニューでした。
• さっちゃん

  ちょっと手間が掛かるけど材料も簡単に揃えられるし 美味しそうだからテーブルでちゃんとメインになってくれる♪ かなりオカズに役立ってくれる1品だと思いますよ♪
• A

  私は鶏むね肉ではなく鶏もも肉を使い、玉ねぎもみじん切りで作りました！ さっぱりした味で美味しかったです！
• たっち

  玉ねぎおろしがお肉に染み、お肉がとても柔らかくなり、 おろしも美味しく、ご飯が進みました!!

レビュー

• shoebill

  レシピ通りだと少し物足りなかったので、コンソメを足してみたら好みの味になりました。

  
• みぃ

  マッシュルームは使わずに具は鶏肉とタマネギとしめじだけ。 炒めた後は煮込むだけなので楽です。 オムライスにかけてみても美味しかったです。

  
• みみ☆

  牛乳150しかなかったので生クリーム50足したら 濃厚でかなり好みの感じになりました。少しカロリーは増えますが( ◜௰◝ )
• 兼業主夫

  ・きのこは別の鉄フライパンで焼き目をつけてもおいしい ・こしょうは控えめに ・子供用はカレー粉を２割減で

レビュー

• みかん🍊

  めちゃ簡単で美味しいです♪ 急いでいるときに作るいいと思います^_^
• aaa

  野菜から水が出るので、お水は記載量より少なめ、めんつゆは多めにいれると丁度良さそうです
• 星空さん

  水分は１００ccのまま、めんつゆは手作りで作ってみました。卵とじは硬めが好きなので、余熱でしっかりと固めました。 甘くて美味しい。ボリュームもあり、お腹いっぱいになったと好評でした。

  
• とも

  滋味ある味わい。 鶏胸肉の下味をつけるときに片栗粉を加えた方が柔らかく仕上がる。

  

レビュー

• マルブレ

  作るのに少し時間かかっちゃいますが、その分おいしくできました。 量も味もちょうどいいです( ´∀｀ )b
• あいりだお♡

  沢山食べたいと思い2倍で作りました！！ バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10ｇ程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです！ 鶏肉が冷凍ささみしかない＆薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました！ 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに！！ ほんとに美味しかったです！ 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか？？ 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに！ ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10ｇ 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました！ リゾット風になって美味しかったです♡

  
• まり

  お昼ごはんに作りました。簡単にできました。

  
• イカめしまま

  時間はかかりますが、美味しいです！ うちはむね肉でなくホワイトソーセージで作りましたが、こっくりしてて美味しかったです。

レビュー

• pchan

  電子レンジで漬け込みなどもしないので、お肉が少しパサパサで硬くなりました もう少ししっとり仕上がると嬉しいです 味はとても美味しかったです

  
• はなまる

  ダイエット中なので、揚げないチキン南蛮嬉しいです。とても美味しかったです。リピします。
• さと

  おいしかった。レンジにお任せなので後片付けも楽。 味もしっかりしていて満足感があり、パンにもごはんにも合うと思う。
• つくし

  何回かリピートしています。油を使わない分、タルタルにゆで卵を一個追加して満足感アップしました。簡単な上美味しいです。砂糖はラカント使いました。

レビュー

• お料理ななし

  余っていた人参も入れてみたらかなりボリュームが出ました！
• まなみん

  柔らかくてとても美味しかった！フライパンで揚げ物が出来るので楽でした！
• chikaya

  揚げているときは、鶏肉に火が通っているか心配でしたが、しっかりと通っており、むね肉のパサついた感じが全くなく、ふっくらでとても美味しかったです。
• 馬愛結

  むね肉にしっかり味がついて美味しかったです！ 私も彩りに人参もいれました。

レビュー

• あおこ

  美味しくできました。 鶏むね肉を魚肉ソーセージにかえて作りました。
• らら

  簡単美味しい！
• みやまり

  美味しかったです。目玉焼き乗っけました。
• ペコ

  冷蔵庫の残り物で作ったのて、 グリンピースの替わりにピーマン。 コーンを追加して、美味しく頂きました。

レビュー

• CoCo

  初心者ですが上手く出来ました。梅を入れることでさっぱりしていていいと思いました。大葉とあう組み合わせですね。

  
• なまはむ

  マヨネーズに漬け込んだおかげで、お肉がとても柔らくなってびっくりしました! 梅ダレがクリーミーな卵と合い、すごく美味しかったです! お気に入りのメニューになりました!
• あさみちょも

  梅が少し酸っぱく感じられたので、はちみつ梅を使用しました まろやかで、子供でも食べられると思いますʕ⁠っ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠っ 大葉は玉ねぎを炒めるときに、一緒に混ぜて炒めました
• キーちゃん

  梅の酸味がほど良く効いて、夏のメニューにぴったりです

レビュー

• babachan

  手軽にできる美味しい一品です❗️胸肉への塩胡椒はしっかりした方が美味しいと思います。(好みかな…?)チーズは少し多めに散らしました。食も進みますがもたれず、美味しかったです。
• みっふぃー

  簡単で美味しいドリアがフライパンでパパッと。 肉と野菜を多めに入れたからか、大人二人と幼児1人で一回では食べきれませんでした。
• ジャガイモ

  簡単、手間要らず、失敗しない これ以上は語るまい

  
• 猫ヤロー

  個人的には玉ねぎはみじん切りの方が良い感じもしますが、手軽だし美味しかったです！

レビュー

• どらむかん

  とりむね、は小さく一口サイズがよかったかも。
• やま

  にんにくとトマトの良い風味！おいしくできました！
• がんちゃん

  シンプルな味でとても美味しかったです😊👌 好みですが、コショウを少し多めに振って☝️お肉は他の方も書いていますが、一口サイズより若干小さめに切ると女性にも食べやすい気がしました👌余っていたアスパラ、ナス、ピーマン等を入れて野菜沢山にしても全然問題無く美味しかったです✨
• キッチンパパ

  ニンニクが好きな人は、分量を増やしても良いかもしれませんね。美味しいです！ トマトはトマト缶にしてみました。 鶏肉はコストコの冷凍鶏肉を使用しました。 トマトの酸味も美味しく絡んで良い感じで仕上がってますよー