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楽チン調理♪

レンジで揚げないチキン南蛮

揚げない&鶏むね肉だから 罪悪感なしでたくさん食べられる! 甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ★タルタルソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    容器に★を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

  2. 2.

    鶏むね肉は厚みが均等になるように包丁を入れて開き、塩こしょう、酒をふりもみこみ片栗粉をまぶし、耐熱容器に移す。

  3. 3.

    ふんわりとラップをして、600wのレンジで5分程度加熱する。ラップをしたまま3分程度おき、余熱で火を通す。☆を加えて10分程度つける。器に鶏むね肉を盛り、タルタルソースをかける。