DELISH KITCHEN

楽チン調理♪

レンジで揚げないチキン南蛮

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    16.1g

  • 脂質

    15.1g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    15.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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揚げない&鶏むね肉だから 罪悪感なしでたくさん食べられる! 甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群!

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ★タルタルソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • 砂糖小さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    容器に★を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

  2. 2

    鶏むね肉は厚みが均等になるように包丁を入れて開き、塩こしょう、酒をふりもみこみ片栗粉をまぶし、耐熱容器に移す。

  3. 3

    ふんわりとラップをして、600wのレンジで5分程度加熱する。ラップをしたまま3分程度おき、余熱で火を通す。☆を加えて10分程度つける。器に鶏むね肉を盛り、タルタルソースをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    電子レンジで漬け込みなどもしないので、お肉が少しパサパサで硬くなりました もう少ししっとり仕上がると嬉しいです 味はとても美味しかったです
  • moca

    低カロリーにしたかったので 後から醤油で味付けや 片栗粉の使い方が勉強になりました タルタルソースは 砂糖を入れたのは初めてですが 量も調節しながら 味も良かったので 次回からは この作り方にしたいと思いました😊 美味しかったです
  • りんご

    タルタルソースは市販のものを使いました。 お肉と調味料を袋に入れ混ぜてから耐熱皿に入れレンチンしたら、お肉同士がくっついてしまったので注意したいと思います。 簡単でヘルシーでとても美味しくて良かったです。
  • パッちゃん

    レンジで胸肉が縮んでしまうかと思いましたが、縮むことなくとても美味しく出来ました♪ タルタルソースは、玉ねぎの辛さが気になりましたが、味付けされた胸肉にかけたら、とても美味しかったです。

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