楽チン調理♪
レンジで揚げないチキン南蛮
調理時間
約30分
カロリー
302kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
16.1g
脂質
15.1g
たんぱく質
22.5g
糖質
15.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げない&鶏むね肉だから 罪悪感なしでたくさん食べられる！ 甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群！
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ☆甘酢だれ
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ★タルタルソース
- マヨネーズ大さじ2
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
- 砂糖小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩こしょう少々
手順
1
容器に★を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。
2
鶏むね肉は厚みが均等になるように包丁を入れて開き、塩こしょう、酒をふりもみこみ片栗粉をまぶし、耐熱容器に移す。
3
ふんわりとラップをして、600wのレンジで5分程度加熱する。ラップをしたまま3分程度おき、余熱で火を通す。☆を加えて10分程度つける。器に鶏むね肉を盛り、タルタルソースをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 電子レンジで漬け込みなどもしないので、お肉が少しパサパサで硬くなりました もう少ししっとり仕上がると嬉しいです 味はとても美味しかったです
moca
低カロリーにしたかったので 後から醤油で味付けや 片栗粉の使い方が勉強になりました タルタルソースは 砂糖を入れたのは初めてですが 量も調節しながら 味も良かったので 次回からは この作り方にしたいと思いました😊 美味しかったですりんご
タルタルソースは市販のものを使いました。 お肉と調味料を袋に入れ混ぜてから耐熱皿に入れレンチンしたら、お肉同士がくっついてしまったので注意したいと思います。 簡単でヘルシーでとても美味しくて良かったです。パッちゃん
レンジで胸肉が縮んでしまうかと思いましたが、縮むことなくとても美味しく出来ました♪ タルタルソースは、玉ねぎの辛さが気になりましたが、味付けされた胸肉にかけたら、とても美味しかったです。
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pchan