感謝の気持ちを込めて♪母の日のおもてなし料理のレシピ28選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/07/26
母の日のおもてなしに作りたい料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏そぼろのお寿司ケーキやブーケポテトサラダなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 彩り鮮やか!鶏そぼろのお寿司ケーキ
- オシャレでかわいい♡ドレス・ド・オムライス
- 蒸してふっくら!鯛の白ワイン蒸し
- 香り豊か!鶏肉のソテーローズマリー風味
- 記念日おもてなしサラダ!ハートトマト
- お祝いに♪お花の手まり寿司
- 濃厚な味わい!ハートの煮込みハンバーグ
- サフランで本格的!パエリア
- 特別な日に♪生ハムとルッコラの手作りピザ
- 巻くだけでかわいく!お花の巻き寿司
- しっとり仕上げる♪ヒレステーキ
- 中からソースがとろ〜り♪ポケットチキンソテー
- おもてなしにおすすめ!明太バラ餃子
- おもてなしにもぴったり!えびのゼリー寄せ
- 見た目も味もピカイチ♪バラまき寿司
- おもてなしにも!大根と生ハムのさっぱりマリネ
- お祝いの時にも!ハムのパウンドゼリー寄せ
- おもてなしにぴったり♪コーンとえびのクリームコロッケ
- 重ねて重ねて♡ドーム押し寿司
- 可愛いのに簡単♡ブーケポテトサラダ
- おもてなしに♪チーズのブーケサラダ
- 感謝の気持ちをラッピング!親子のギフトおにぎり
- 特別な日に♪花れんこんのはさみ揚げ
- かわいく飾って♡お花畑ちらし
- チーズソースをまとわせて♡バラのチキンオムライス
- デミグラスソース缶で♪ミートボールハヤシライス
- お家で簡単フレンチ♪鯛のねぎクリームソース
- パーティーにもぴったり♪花束みたいなちらし寿司
彩り鮮やか!
鶏そぼろのお寿司ケーキそぼろと炒り卵、ごはんを重ねて 可愛らしいごはんケーキに♪ お祝い、パーティーにいかがですか?
オシャレでかわいい♡
ドレス・ド・オムライスいつものオムライスをオシャレに! ドレープが綺麗なドレス・ド・オムライスをご紹介します♪ これ一品で食卓がパッと華やかになりますよ!
蒸してふっくら!
鯛の白ワイン蒸し鯛の旨味あふれる、白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリ!複雑な工程がないので、忙しい時にも簡単におしゃれなレシピが作れます♪
香り豊か!
鶏肉のソテーローズマリー風味にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。
記念日おもてなしサラダ!
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪
お祝いに♪
お花の手まり寿司東海テレビ「スイッチ!」で紹介!お子様でも食べやすい具材で手まり寿司♪ 一緒につくると美味しさも倍増! 可愛い見た目に喜ばれること間違いなし!
濃厚な味わい!
ハートの煮込みハンバーグいつものハンバーグに一工夫♪ハート形に成形することで、見た目も可愛く仕上がります。バレンタインや特別な日にぴったりの一品です。
サフランで本格的!
パエリアスペイン料理の中でも人気のパエリアをご家庭で作ってみませんか?エビやムール貝の海鮮の旨味もしっかり出ていて、シンプルな味付けでも絶品の一品に!パーティーやおもてなしの時などでも喜ばれること間違いなし♪サフランを使うと香り高く仕上がり、本格的な美味しいパエリアが作れます!具材にシーフードミックスを使うと手軽にお作りいただけます。
特別な日に♪
生ハムとルッコラの手作りピザピザ生地は手作りすることで、もっちりとした食感に仕上がります。生ハムとルッコラをのせて、彩りもきれいに♪ワインなど、お酒にもよく合う一品です。
巻くだけでかわいく!
お花の巻き寿司くるくる巻くだけで簡単にかわいくできるお花の巻き寿司のレシピを紹介します! フンワリたまごとシャキシャキきゅうり、酢飯の組み合わせがマヨネーズ・醤油によく合います! いつもと違った巻き寿司が食べたい、という時に作ってみてください♪
しっとり仕上げる♪
ヒレステーキヒレ肉とは、牛肉の中でもやわらかさが特徴の部位。英語圏では「テンダーロイン」とも呼ばれていますが、日本ではフランス語の「filet」が元になっているため、「フィレ肉」と呼ばれることもあります。高級な部位として有名な「シャトーブリアン」もヒレ肉の一種です。今回はフライパンを使っておいしく焼く方法をご紹介します。フライパンで焼いてから、取り出して休ませることで、しっとりやわらかく仕上がります!お好みのソースで食べるのもいいですが、まずはシンプルに塩こしょうでどうぞ♪
中からソースがとろ〜り♪
ポケットチキンソテー皮目は強めの中火で焼いてパリパリに仕上げましょう。普段のチキンソテーにひと手間加えておもてなしにもぴったりなレシピです。
おもてなしにおすすめ!
明太バラ餃子明太子の味がアクセントになったバラ餃子のレシピです。彩り野菜と一緒に盛り付けて可愛らしく仕上げましょう♪
おもてなしにもぴったり!
えびのゼリー寄せ見た目も華やかな一品は、お祝いの席などにもオススメです!お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
見た目も味もピカイチ♪
バラまき寿司東海テレビ「スイッチ!」で紹介!少ない材料でくるくる巻くだけでオレンジのバラのような断面に♪シャキシャキレタスとサーモンのちょうどいい塩分で味も見た目も納得の一品です!母の日や、ちょっとしたパーティーにも!
おもてなしにも!
大根と生ハムのさっぱりマリネディルを加えることで風味豊かな味わいです。大根は塩もみをして一手間加えるのがポイントです!ぜひお試しください。
お祝いの時にも!
ハムのパウンドゼリー寄せ見た目も綺麗な一品は、おもてなしにぴったりです!お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
おもてなしにぴったり♪
コーンとえびのクリームコロッケサクッ、とろ〜り、揚げたて絶品コロッケです!コーンとえびを加えて食感をプラスしました!コツをおさえれば、手作りクリームコロッケも上手にできます。
重ねて重ねて♡
ドーム押し寿司母の日やお祝いの時に作ってあげたい、ケーキのようなドーム型の押し寿司です♪おもてなしにピッタリなので、是非大切な方のために、ひと手間加えて作ってみてください♡
可愛いのに簡単♡
ブーケポテトサラダきゅうりとサーモンをくるくる巻くだけ! あっという間に華やかなポテトサラダの完成です。 ハレの日や特別なイベントの日にぴったりです♡
おもてなしに♪
チーズのブーケサラダイベントやおもてなしに! これ1品で華やぐレシピ♡ アレンジ無限のブーケサラダを紹介します!
感謝の気持ちをラッピング!
親子のギフトおにぎり見た目も可愛い茶巾にぎりは、まるでプレゼント!いくらと鮭の親子の組み合わせが母の日のおもてなしにおすすめです♪
特別な日に♪
花れんこんのはさみ揚げ花れんこんに切ることで、見た目も可愛く仕上がります。えびと大葉の風味が相性ぴったりの一品です。
かわいく飾って♡
お花畑ちらしちらし寿司の具材を型抜きして見栄え良く♪ お正月のおもてなしにもぴったりです! トマトやラディッシュなどお好みの具材を追加しても◎
チーズソースをまとわせて♡
バラのチキンオムライスいつものオムライスを可愛く大変身!チーズソースはレンジで加熱するだけなので簡単♪わっと驚き、みんなが笑顔になれるオムライスです!
デミグラスソース缶で♪
ミートボールハヤシライス母の日に親子で作れるレシピです♪ミートボールを一緒に丸めて愛情をぎゅっと詰め込んで♪トッピングに目玉焼きをのせても♪
お家で簡単フレンチ♪
鯛のねぎクリームソース鯛をオリーブオイルでこんがり焼き、ねぎをじっくり炒めて甘く仕上げたクリーミーなソースをかけました。一工夫することでお店で食べるような高級感のある味に♪
パーティーにもぴったり♪
花束みたいなちらし寿司ひな祭りやお祝いの日に作りたい、彩り華やかなちらし寿司です。クッキングペーパーにのせてリボンをつけて花束のように仕上げましょう♪角切りにした具材がころんとしてかわいい見た目になっています。