DELISH KITCHEN

おもてなしにも!

大根と生ハムのさっぱりマリネ

4.2

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ディルを加えることで風味豊かな味わいです。大根は塩もみをして一手間加えるのがポイントです!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 大根 180g
  • 生ハム 6枚
  • ディル 2本
  • 小さじ1/3
  • プリーツレタス3枚
  • ☆マリネ液
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ディルは葉を取る。大根は縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて揉み込み、5分程おく。水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    生ハムは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、生ハム、ディルを加えて混ぜ合わせ、ぴったりとラップをして30分〜1時間冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    3にプリーツレタスを食べやすい大きさにちぎりながら加えて混ぜる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みき

    母の日に作りました!!!! 簡単にできて映えて美味しかったです。 大根は生では苦いかなー?と思ったけれど オイルでつけ置きすることで全く苦くありません でした!!生ハムと大根の相性がばっちし💮 最高の相棒ですね🎶またパーティの時にリピしたいです!

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