たまらぬ美味しさ!「なすと大根おろし」を使った人気レシピ26選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/04/17
夏にぴったり!「なすと大根おろし」を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉となすの甘酢みぞれ炒めや、なすと鮭のおろし煮など26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】なすと大根おろしを使ったレシピ
旨味たっぷり満腹レシピ!
鶏肉となすの甘酢みぞれ炒めいつもの炒め物に大根おろしを加えて激ウマ満腹レシピに♪ 鶏肉となすの甘酢みぞれ炒めをメインのおかずにしよう! ジューシーなのに酢でさっぱり食べられてオススメです!
【みぞれ煮】なすと大根おろしを使ったレシピ
冷やしてもおいしい!
厚揚げとなすのみぞれ煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介!食材は大きめに切って食べ応えを出すのがポイント!なすは揚げ焼きにして仕上げます♪大葉やみょうがを添えると風味が加わり、おすすめです。
さっぱり仕上げ!
なすと鮭のおろし煮大根おろしのおかげで食べやすい!トロトロのなすの食感がたまらない一品です♪
なすがとろっとジューシー!
鶏むね肉となすのおろし煮パサパサしがちな鶏むね肉も柔らかく仕上がります!温かいままでも、冷やしてもおいしく召し上がれます♪お好みで七味唐辛子をふっても!
大根おろしがアクセント♪
豚バラ団子となすのみぞれ煮豚バラ団子につゆの旨味が染み込みます! なすも口溶け柔らかな仕上がりです。 大根おろしをたっぷりいれて召し上がれ♪
ほっこりやさしいお味♪
ささみとなすのみぞれ煮ささみはふっくら、なすは味が染みたやさしい味の一品をご紹介します。ごはんと一緒に食べたくなる、おかずメニューです♪
惣菜を使って簡単に♪
トンカツとなすのみぞれ煮市販のとんかつを使って一工夫加えたおかずレシピのご紹介!揚げ物もみぞれ煮にすることでさっぱりと食べられます♪ぜひお試しください!
【お肉のおろしのせ】なすと大根おろしを使ったレシピ
さっぱり味で箸が進む♪
豚バラとナスのおろしのせボリューム満点の炒め物をさっぱりとした味付けで仕上げるレシピです!豚バラとなすをじっくり炒めることで、なすが旨味を吸収しておいしくなります。大根おろしをのせることでさらに食べやすくなり、どんどん箸が進む一品♪ご飯必須の味わいです。
あっさりトロトロ
おろし煮込みハンバーグ大根おろしをとろみのついた和風出汁にたっぷり入れて、 煮込みハンバーグを作ります。 あっさりなので食べやすい!
さっぱりヘルシー!
なすと豚しゃぶのおろしあえあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ヘルシーで嬉しい! 味付けしっかりで満足レシピ♪ こんがり焼いたなすと大根おろしが相性抜群!
爽やかな味わい♪
豚肉となすの三つ葉おろし豚肉も三つ葉おろしをかけてさっぱりと食べられる♪ おかずとしてもお酒のお供にもおすすめです! 今日のメニューの一品にいかがですか?
なすがジューシー♪
牛しゃぶとなすのさっぱり酢醤油浸し東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大根おろしたっぷりで牛肉をさっぱりといただけます!1枚ずつゆでることでやわらかく仕上がります♪お好みでポン酢に代えても♪
一口サイズで食べやすい♪
ステーキとナスのおろしポン酢ステーキ肉を食べやすい大きさに切っておろしポン酢でいただくさっぱりした一品です♪じっくり火を通したとろっとナスと一緒にお召し上がりください♪
コッテリなのにさっぱり♪
揚げ鶏となすのおろし照りソースがけ照り焼きがこってり!おろしソースでさっぱり! ごはんが欲しくなる1品です! 夕食のおかずにいかがでしょうか?
ポン酢でさっぱり味♪
なすと鶏むねのおろしのせなすとお手頃な鶏むね肉をジューシーに炒めて、大根おろしをのせるだけ!大葉の風味が相まってさっぱりと食べられる簡単おかずです♪
香味野菜をたっぷり使って♪
さっぱりおろしなすの豚肉巻きおろしポン酢でさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介です!ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりな一品です。
【おろし和え・お浸し】なすと大根おろしを使ったレシピ
さっぱり!
なすのおろし和え大根おろしをたっぷり使って作る副菜レシピのご紹介♪なすはしっかり焼くことで食感もよく仕上がります。
上品な仕上がり♪
タラとなすの揚げ浸し淡白なタラは揚げることで香ばしく仕上がります♪トロっとした食感の揚げなすがたまりません。白だしのやさしい味わいにホッとする一品です!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
大根おろしでさっぱり!
なすとししとうのおろし焼き浸しなすも多めの油で焼くことで、旨味が増してジューシーに! おろしでさっぱり! 冷やして食べても美味しいです!
なめこがとろっと!
ナスの揚げ出しなめこおろし大根おろしとなめこを合わせたあんに、 さらにナスを合わせた、 ご飯が進む一品です♪
レンジで簡単!
なすのねぎポン酢おろしお手軽にできるレンジレシピをご紹介します! あっさり味でペロリと食べられます♪ たっぷりねぎを巻いて食べてください!
とことんさっぱり!
みぞれ焼きなす焼いて旨味が増したなすに薬味をたっぷりのせて♪ さっぱり味の副菜です! あと一品欲しい時にぜひどうぞ!
おろしをのせてさっぱり!
結びちくわとなすのみぞれがけちくわを細切りにして結び、衣をまぶしてなすと一緒に揚げ焼きにしました。カリッとじゅわっと食感がたまらない!食欲をそそる一品です♪甘酸っぱいたれをかけて、お召し上がりください。
【麺類】なすと大根おろしを使ったレシピ
食べごたえ満点♪
豚肉となすのおろし冷やし中華豚肉となすをこんがり炒めて、お酢を加えた甘酸っぱいたれをかけた簡単中華麺アレンジのご紹介です♪大葉おろしがアクセントになり、からめて食べるとさっぱりとお召し上がりいただけます!
さっぱり食べられる♪
揚げなす南蛮そば野菜たっぷり!大根おろしでさっぱり食べれるそばです♪ なすやねぎは揚げ浸しとしてそのままおかずにしても◎ なすがジューシー!なす好きにはたまらないそばです♪
しっかり冷やして♪
揚げナスのぶっかけおろしうどんめんつゆに大根おろしを入れて、そのままさっぱりいただけるうどんつゆにします。なすをじっくり揚げ焼きをするとコクもアップ!