さっぱり味で箸が進む♪
豚バラとナスのおろしのせ
ボリューム満点の炒め物をさっぱりとした味付けで仕上げるレシピです！豚バラとなすをじっくり炒めることで、なすが旨味を吸収しておいしくなります。大根おろしをのせることでさらに食べやすくなり、どんどん箸が進む一品♪ご飯必須の味わいです。
- 調理時間 約30分
カロリー
421kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は一口大に切る。
2.
なすは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。
TIPS
なすはすぐに炒めない場合は水にさらしておきましょう。
3.
大根はすりおろし、軽く水気を切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、なすを入れて火が通り、しんなりとするまで中火で炒める。
6.
器に盛り、大根おろしをのせる。☆をかけて、細ねぎをちらす。
レビュー
(14件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ブリン簡単にできて、とてもおいしかったです！ 大根おろし好きなので、多めにしました！ また作ります！
- まつしお簡単でとっても美味しかったです!また作ります!
- mokokoとっても美味しかったです。またリピさせて頂きます。
- ぴぴちゃんとても美味しかったです。タレがもう少ししっかりと具材と絡むとより美味しくなるなぁ~と思いました。