中からとろ〜り♪
梅しそチーズロールカツ
調理時間
約40分
カロリー
441kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
8.2g
脂質
34.5g
たんぱく質
20.7g
糖質
7.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番の梅しそチーズが入ったとんかつを作ります。梅干しと大葉の爽やかな風味とマイルドなチーズが合わさって、やみつきになります。
手順
1
梅干しは種を取り除き、ペースト状にする。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。プロセスチーズは4等分に切る。
2
まな板に豚肉を広げてのせ、塩こしょうをふる。大葉2枚をのせて梅干しをぬり、プロセスチーズをのせる。手前から巻き、ぎゅっとにぎるようにしてしっかりと閉じる。同様に計8個作る。
3
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて4分程揚げ色がついて肉に火が通るまで揚げる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単で、豚肉以外全部おうちにある物なので とても経済的でした👍️
さっちゃん
とーても美味しくできました チーズ苦手でもめちゃめちゃ美味しかった😚ソース・アメリケーヌ
炭水化物は控えていますが、思わずご飯のお代わりしました。カツにご飯はやはりすすみますね。梅干し、大葉、プロセスチーズはバランスが良いと思いました。梅干しは種抜き梅干しを買いました。満腹です。美味しかった。ご馳走様でした。メグ
きれいに出来ず平べったくなっていますが、美味しかったです。 チーズは違う種類のものを使用しました。
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ふうたママ