中からとろ〜り♪
梅しそチーズロールカツ
定番の梅しそチーズが入ったとんかつを作ります。梅干しと大葉の爽やかな風味とマイルドなチーズが合わさって、やみつきになります。
カロリー
441kcal
炭水化物
8.2g
脂質
34.5g
たんぱく質
20.7g
糖質
7.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
梅干しは種を取り除き、ペースト状にする。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。プロセスチーズは4等分に切る。
2
まな板に豚肉を広げてのせ、塩こしょうをふる。大葉2枚をのせて梅干しをぬり、プロセスチーズをのせる。手前から巻き、ぎゅっとにぎるようにしてしっかりと閉じる。同様に計8個作る。
3
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて4分程揚げ色がついて肉に火が通るまで揚げる。
レビュー
4.6
- 最初梅としその組み合わせで味がすっぱすぎにならないか心配だったけど，チーズが甘くて丁度いい味になりました❣️ 時間はかかりますが作ったかいがあります❗️
ふうたママ
とても簡単で、豚肉以外全部おうちにある物なので とても経済的でした👍️だが
揚げ物初心者でしたが、意外と簡単に作れました!😊♪うちに生姜焼き用の豚ロースを使いました。肉厚にはなりましたが、レシピの分量で美味しくなりましたさっちゃん
とーても美味しくできました チーズ苦手でもめちゃめちゃ美味しかった😚
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ゆいか