パパッと作れる♪
白菜とツナの卵とじ

4.4

調理時間

20

費用目安

200前後

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ふんわり卵と、だしの効いたほんのり甘みのある味わいがホッとするレシピです。ごはんにのせるのもおすすめです。

  • カロリー

    208kcal

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    12.4g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    ポイント

    白身を黄身を混ぜ過ぎないのが半熟に仕上げるポイントです。

  3. 3

    フライパンに白菜を並べ入れ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで7分程煮る。

  4. 4

    3にしめじ、ツナを加えて、ふたをし、3分程煮たら、溶き卵をまわし入れてふたをし、煮立ったら弱火で1分程加熱して火を止め、余熱でお好みのかたさになるまでおく。

    ポイント

    ツナは缶汁を切っておく。

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