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パパッと作れる♪

白菜とツナの卵とじ

ふんわり卵と、だしの効いたほんのり甘みのある味わいがホッとするレシピです。ごはんにのせるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    208kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白菜は2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    TIPS

    白身を黄身を混ぜ過ぎないのが半熟に仕上げるポイントです。

  3. 3.

    フライパンに白菜を並べ入れ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで7分程煮る。

  4. 4.

    3にしめじ、ツナを加えて、ふたをし、3分程煮たら、溶き卵をまわし入れてふたをし、煮立ったら弱火で1分程加熱して火を止め、余熱でお好みのかたさになるまでおく。

    TIPS

    ツナは缶汁を切っておく。

レビュー

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