DELISH KITCHEN
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ボリューム満点!

ベーコンとケールのオープンオムレツ

ベーコンの旨味とケールの苦味がよく合うオムレツのレシピです。スキレットで作ればそのまま食卓に出せて、洗い物も少なく済みます♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    480kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    ケールは茎と葉を切り分け、茎は粗く刻む。葉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    スキレットにオリーブオイル1/3量(大さじ1)、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、ベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    ケール、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、取り出す。

  5. 5.

    ボウルに卵を割り入れて、☆を加えて混ぜ、4を加えて混ぜる(卵液)。

  6. 6.

    スキレットに残りのオリーブオイル(大さじ2)を入れて熱し、卵液を流し入れて混ぜ、焼き色がつくまで弱火で5分程焼く。皿などを使って裏に返し、焼き色がつくまで5分程焼く。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆちょん
    めっちゃ美味しかったです(︶.̮︶✽) ひっくり返す時にちょうどいい大きさのお皿がなく苦戦しましたが、なんとかクリア🥰 朝から良い気分で過ごせそうです😍
  • 食いしん坊ママ
    家族の評判もよく美味しいレシピでした!また作ります。

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