かぼちゃの肉巻きフライ

手順

1. 1

   かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、バッター液を作る。

4. 4

   かぼちゃに豚肉を巻き、バッター液、パン粉をつける。

5. 5

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてときどき返しながらきつね色になるまで揚げる。