DELISH KITCHEN

黒ゴマの香ばしさ引き立つ!

キャベツと蒸し鶏の黒ごま和え

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツの甘みと 鶏肉のさっぱり感がよく合う! 火を使わない簡単レシピです!

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材料 【2人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 鶏むね肉 1枚(150g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ★調味料
  • 黒すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。鶏肉は1cmの細切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉と☆を入れて混ぜ、10分おく。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツしき、鶏肉をのせてふんわりラップをし600Wのレンジで肉の色が変わるまで4〜6分加熱する。

  4. 4

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  5. 5

    キャベツと鶏肉、★を加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • すまいるおばちゃん

    黒い感じが、え?という料理だけど、白ゴマとは違うゴマの風味が美味しく、あっさりした料理になりました。 お酢を使うけど、酸っぱい感じはなかったです。 胸肉は、チンしたあとに裂きました。 キュウリの千切りやコーンを入れてもいいかもね。
  • 味のり

    低カロリーで、私の定番ダイエットレシピになってます。 お酢が入っているので疲労回復も期待できると思ってよく作ります。
  • ちゃん!

    ツナ缶で作りました。ゴマは2倍超! さっぱりしていて美味しいです。

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