DELISH KITCHEN

食感が楽しい♪

ちくわと豆苗の胡麻和え

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    131kcal

  • 費用目安

    200円前後

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    9.7g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆苗は塩もみして食感を残すのがポイント！黒すりごまの香りが食欲をそそる即席副菜レシピです。めんつゆを使うので簡単に味が決まります♪

お気に入りに追加

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料 【2人分】

  • ちくわ 4本
  • 豆苗 1パック
  • 塩ひとつまみ
  • ☆調味料
  • 黒すりごま大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    ちくわは縦に半分に切り斜め7mm幅に切る。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。ボウルに豆苗、塩を入れてゴムベラで押し付けながら混ぜ、しんなりするまでおく。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、豆苗を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

()
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

  • かおちゃん

    豆苗がシャキシャキで味付けもよく美味しかったです💯

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

「豆苗」の基本

「その他の野菜料理」の基本

その他のおすすめレシピ

関連特集

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 食感が楽しい♪ちくわと豆苗の胡麻和え

新着記事

もっと見る