DELISH KITCHEN

簡単おやつ!

伊達巻ラスク

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    27kcal

  • 費用目安

    400前後

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お正月で余った伊達巻がラスクに変身!伸ばす手が止まらない、やみつきおやつです。材料も少なくとっても簡単に作ることができます♪上にかけるのは抹茶などもおすすめです。

材料 【20枚分】

  • 伊達巻き1/2本(150g)
  • 溶かしバター(有塩)20g
  • 黒いりごま小さじ1
  • きな粉 大さじ1

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは200℃に予熱する。

  2. 2

    伊達巻きは2mmの厚さに切る。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、伊達巻きを並べる。溶かしバターをまんべんなくぬり、黒いりごまを等分にちらす。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで10分焼く。150℃に温度を下げて15〜20分焼く。オーブンに入れたまま10分おいて取り出し、粗熱をとる。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

  5. 5

    きな粉をまんべんなくかけ、冷ます。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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