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暑い日にも食がすすむ!

ホルモンのニラキムチ炒め

キムチとマヨネーズで辛みまろやか♪ 市販のキムチを使って簡単調理! 丼にしても美味しいです

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚もつ(ボイル) 200g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • キムチ 100g
  • しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • 酒(下茹で用) 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは3㎝長さに切る

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、酒(下茹で用)と豚もつを入れ、煮立ったら2分ほど茹でて水気を切る

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、豚もつを加えて2〜3分炒める

  4. 4.

    3にニラ、もやしを入れて炒め、もやしがしんなりとしたらキムチとしょうゆを加えて炒め合わせる

  5. 5.

    器にもって、マヨネーズをかける

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