DELISH KITCHEN
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ボリュームたっぷり!

チンゲン菜と肉だんごの中華煮

シャキシャキのチンゲン菜とジューシーな肉だんごをフライパンでさっと煮物に。からしをつけてさっぱり食べても♪ぜひ今夜のおかずにお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は長さを2等分にし、茎は縦6等分にし、葉は横2等分にする。しょうがは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆の材料を入れて練り混ぜ、6等分にしてまるめる(肉だんご)。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の肉だんごを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    端に寄せて、チンゲン菜、しょうがを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみをつける。

レビュー

(2件)

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  • なんやっけ
    美味しくてお気に入りです! スーパーに売ってる肉団子を使っても美味しい