ごはんによく合う!
豚肉となすのケチャップ丼
調理時間
約15分
カロリー
718kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お手軽に作れる丼レシピをご紹介!旨味たっぷりの豚肉としっとりしたなすが甘酸っぱいケチャップと相性抜群で、食欲をそそります。ランチにいかがでしょうか♪
材料 【1人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。1cm幅の斜め切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。なすを加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、4をのせる。
かおたん