メインのおかずに悩んだら！ささみを使った簡単おかずレシピ15選

レビュー

• のんちゃん

  観音開きにしないでお肉にラップ掛けて綿棒で叩いたら良いですよ。レビューでは、ぱさつくと書いて合ったのでわたしは、お酒を振り掛けて塩コショウ振りました。ほうれん草代用です!とても柔らかで美味しい😋👍

  
• さやか

  簡単で美味しいのですが、他の方のレビューと同くスジを取ると身が離れてしまいます。開いた後にラップを置き手のひらで叩き薄く伸ばしてから挟みました

  
• お砂糖▸◂

  シンプルな味わいなのでチーズの美味しさが引き立ちます 𓌉◯𓇋 焼色をしっかりつけたかったので薄力粉はドバっと豪快に！黄色いミニトマトの皮と海苔とパセリをふるってミイラにしてみましたᕐ ̆̈͜͡ ᕐ 𓂃꙳⋆

  
• くろ

  梅も入れました★

  

レビュー

• りょうちん

  鶏むねで照り焼き丼にしました！ 味がしっかりしているので、ご飯との相性は抜群ですね♪ お肉がパサつかず美味しいかったです！！ ネギを入れましたが、味が薄くなった感じはありませんでした！

  
• mipp

  ホントにご飯がすすみます！

  
• みわ

  ネギもプラス♪とってもおいしかったです！

  
• エルマ

  少し醤油が辛そうだったので少なめにしました。子供にも食べやすいと言われて喜ばれました!

  

レビュー

• 料理初心者

  厚揚げをプラスし、いりごまで作りました。 とっても美味しい味でした！！リピ確定！ 主菜にしたのですが、ささみだけだと飽きてしまうかなと思いました。 今回の厚揚げ等、他のものと一緒にすると良いかなと思いました🙌 蓮根とか合いそう！

  
• SOUL'd OUT

  ささみ3本で作ったので、調味料は酒、みりん大さじ1ずつ、醤油は大さじ2/3程で作りました。 もちっとした仕上がりになって美味しかったです！ ささみは焼くと小さくなり量が減るので、2人で食べるならささみ6〜7本くらい使っても良いかも、と思います。

  
• 肩幅

  かなーりおいしいです！しっかり味がつくのでお弁当に入れても良さそうですね！すりごまも余らせがちなので使えて嬉しい！

  
• 彗星

  カリカリというよりは照り焼き風 しっかりタレを煮詰めてから絡めるのがポイントです

  

レビュー

• 高ちゃん

  ガーリック醤油最高に良いです。

  
• ポチ

  簡単で美味しかったです😊余分にささみ8本で焼いたけどソースは足りました。リピレシピ決定です

  
• シャケ（減塩努力）

  にんにく多めで作りました。美味しかったです。

  
• おもち

  すごく美味しかったです！ 家族にも作ってあげたら好評でした♡ また作ります‪(*ˊᵕˋ* )

  

レビュー

• いっちゃんまま

  マヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした！

  
• とん

  すじつきのささみだったのでとったら歪な形になっしまいましたが、チーズが溢れることなく上手にできましたー！サクサクとろーりと、脂身がないので食べやすくておいしかったです。ソースとかつけなくても味ありました！

  
• ふーちゃん

  かんたんでした！ マヨネーズもパン粉も油も 量がテキトーですが上手くできました。 ソースとケチャップで美味しく頂きました。 一つが大きめなのでしっかりメインになります！

  
• むーちゃん

  ささみをたたいてチーズを入れて大葉も入れて揚げました。トロ～リチーズが美味しいです❢

  

レビュー

• cyapi

  私はビニール袋に入れて揉み込みその後片栗粉も入れてシャカシャカ♪( 'ω' و(و " 後は焼いてタレ絡めるだけ！めちゃ簡単www ちょうどいい甘辛でゴハンもススム(￣∇￣) おつまみにも◎ 副菜にもメインにも困った時の強い味方だね♡

  
• シャケ（減塩努力）

  家族にも好評でした♪ コチュジャンを少し多めにしてしまいましたがピリ辛でおいしく食べられました。ササミを買ったらまた作ります。

  
• ブー足りん

  何回もリピです。コチュジャンを　 倍は入れて　メッチャ辛くして　汗かきながら食べてます。ありがとうございました！！！

  
• BBB

  レビューを参考にビニール袋で揉み込み、片栗粉を追加してシャカシャカして作りました。簡単にできました。味付けはレシピ通りで我が家には丁度いい感じでした。味はしっかり付くのでご飯が進みます。

  

レビュー

• 田上【主夫】

  唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。

  
• ローズマリー

  以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。

  
• chako

  美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️

  
• あさひ

  初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです！

  

レビュー

• かおちゃん

  スーパーでささみが売り切れだったので胸肉で作りましたが、レバニラ風の味付けがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯🍚にぴったりでした💯

  
• きむとらねこ

  野菜、鶏肉ともにレシピの倍の分量で作ったのですがお醤油を入れる時少し多いかと思い調味料の分量を控えて作りました。 ご飯のおかずにピッタリだと思います。 ニンニクとお醤油の相性バッチリで美味しかったです。

  
• akm

  前回むね肉で作ってとても美味しく、家族からも好評だったので今回また作りました！むね肉は1枚分を1口大に切ってお弁当にも入れやすいようにしました。お肉も柔らかく片栗粉を絡めているので味も絡んでとても美味しいです！ただ今回は味が濃く感じました。前回はそんなこと無かったんですけど…今度は大さじ1.5にして作ろうかなw

  
• はな

  作り置くともやしから水分が出て味が薄まらないかと心配しましたが、翌日でも十分おいしかったです！

  

レビュー

• くうぴ

  すごく美味しいです！！ ご飯が進みます😆💖 私は玉ねぎを入れました！あったほうが私は美味しいと思います😋 家族からも好評だったので、リピします♪

  
• たまや

  辛いのが苦手な家族がいるので、豆板醤の替わりに、にんにくのチューブを足しました。美味しく出来ました。

  
• ひぃたん。

  こんなに”ぷりぷり”なんてっwww 鶏ささ身は固くてボソボソしていて家族から人気は無いんですが、私はダイエットの為に食べたかったんです。 なので、片栗粉で包むだけで柔らかくできるなんて嬉しい限りです❤

  
• BBB

  我が家では辛さを求め豆板醤をレシピより多めで作っています。安定の美味しさで何度も作るぐらい好きな一品です。

  

レビュー

• Yママ

  ささみ4本、じゃがいも2個にし４人分にしたので、にんにくはおろしニンニク小2、砂糖は小1、酒としょうゆはそれぞれ大1+小1ずつに変更。 バターは10gのまま増やさなかったけど、美味しかった。

  
• katsumi

  2回目！バターとジャガイモの相性が良く、美味しい😀 粉物とニンニクは使用せずに 塩、胡椒、醤油、バター、料理酒のみで味付け。 ささみは弱火で5.6分焼いて少し焦げ目が付いてから ジャガイモを入れます。この時、強めで2.3分ほど焼きます。 ご飯にも合います！が お酒のアテにもバッチリかと😎

  
• ペコ

  簡単で美味しくできました！

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• ゆうまま

  ちょうど、よい濃さです。

  
• Fu

  簡単にできました❗️ 4人で食べたらすぐなくなりました。

  
• 夕飯を作る小6主婦歴三年

  美味しい！ ウスターソースがないので、中濃ソースで作りました♪ 美味しい

  
• 週一おじさん

  とても柔らかく、またソースもとても美味しく、子供達にも大好評でした。次回はちょっと辛み増しでおつまみ用に作ります。

  

レビュー

• kottc

  ささみのパサパサ感も無く、さっぱりと高たんぱくで美味しかったです。 何より作る手間無く簡単でした☆

  
• ひつじ

  梅増量して作りました！ 挟みづらかったので、折りたたんで焼きました。美味しかったです

  
• PURE

  作るのは2回目です。今回は自分で筋取りが必要で挑戦したけど上手に除去できず、半分以上はそのままで調理しました。以外と気にならなかった。少しコリコリ。その食感が逆に良かったので今後は筋の有無に悩まず作れます。 練り梅チューブを使っちゃったけど、梅干しから作った1回目の方がやっぱり風味を感じたなぁ～ 美味しいから、また作ります。

  
• みつまま

  美味しかったのでリピして作りました🎶

  

レビュー

• みぃ

  簡単で美味しくできました。

  
• ♥️RISA♥️

  ささみじゃなく鶏肉で🐔♥️ めっちゃ美味しくて家族から好評でした✨ リピートします😋💓

  
• choma

  大葉がいいアクセントで美味しかった！

  
• 千草

  さっぱりして美味しかったです。 他の方のレビューを見て大葉を倍量入れたおかげで、大葉がちゃんと残りました。

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• みあ

  簡単に作れるので、献立を考えたくない時にもさっとできそう。 ポン酢だけだと酸味が強いけど、マヨネーズがマイルドにしてくれるしコクも出ておいしかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単なのは超うれしい❣️炒める際にも油代わりになるマヨネーズは万能選手ですね👍味は美味しかったですが、ささみに味が付きにくいので、下味に塩こしょうをした方が美味しいかも😊

  
• まきこ

  さっぱりしてて美味しかったです！

  

レビュー

• つんつん

  お弁当のおかずに作りました。 冷めて味がボケないように、 少しだけ塩を多めに、そしてにんにくのすりおろしを少しだけ加えました。 やっぱりアツアツで食べるのがいいですね！ ファーストフードのチキンナゲットに負けてないです🎵

  
• mipp

  食べても罪悪感なし！

  
• ぶー

  とってもおいしかったです‼︎またリピします♡

  
• のんちゃん

  塩胡椒の代わりにマジカルスパイス使いました❗️😋めっちゃ⤴️⤴️美味しい👍