DELISH KITCHEN

さっぱり♪時短おかず!

ささみと大葉のゴマポン酢炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみと大葉にごまポン酢がからんでコクがアップ!忙しい時に手軽に作れる嬉しい一品です♪おつまみにもおすすめです!

材料 【2人分】

  • ささみ 3本
  • 大葉 4枚
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。ボウルに☆、ささみを加え、もみこむ。

  2. 2

    大葉は根元を切り、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火にして2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    3にポン酢しょうゆを加えてさっと炒め、火を止めて白すりごま、大葉を加えて混ぜる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さっぱりしてて、夏にかけてたくさん食卓に並びそうなおかずです★
  • うーのん

    材料が少なくて簡単に作れて美味しかったです! 我が家ではほんの少し梅肉を付けて食べました♪
  • sun

    とてもさっぱりして5歳の肉嫌いな子供がパクパク食べました。
  • 同棲一年目

    味はとても美味しいです!しかし大葉が消えました笑笑 もう少し量を足すか、太めに切るのがおすすめです!

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