DELISH KITCHEN

さっぱり♪時短おかず!

ささみと大葉のゴマポン酢炒め

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    17.2g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ささみと大葉にごまポン酢がからんでコクがアップ!忙しい時に手軽に作れる嬉しい一品です♪おつまみにもおすすめです!

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材料 【2人分】

  • ささみ 3本
  • 大葉 4枚
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取って食べやすい大きさに切る。ボウルに☆、ささみを加え、もみこむ。

  2. 2

    大葉は根元を切り、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火にして2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    3にポン酢しょうゆを加えてさっと炒め、火を止めて白すりごま、大葉を加えて混ぜる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    簡単で美味しくできました。
  • ♥️RISA♥️

    ささみじゃなく鶏肉で🐔♥️ めっちゃ美味しくて家族から好評でした✨ リピートします😋💓
  • 千草

    さっぱりして美味しかったです。 他の方のレビューを見て大葉を倍量入れたおかげで、大葉がちゃんと残りました。
  • あーちゃん

    味付けはポン酢だけで、簡単でさっぱりおいしかった!

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