DELISH KITCHEN
シャキッと美味しい♪たけのこの水煮を使った炒め物のレシピ30選

シャキッと美味しい♪たけのこの水煮を使った炒め物のレシピ30選

作成日: 2023/08/15

更新日: 2023/09/15

たけのこの水煮を使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。たけのことえびの塩炒めや、牛肉とたけのこのキムチ炒めなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. さっぱりおいしい!たけのことえびの塩炒め
    2. フライパンでさっとできる!こんにゃくとたけのこのおかか炒め
    3. シャキシャキ食感♪たけのこのガーリックマヨ炒め
    4. こってり味でご飯が進む!たけのこと豚バラのオイスター炒め
    5. ピリ辛味でごはんがすすむ♪たけのことピーマンの麻婆春雨
    6. 定番味を少しアレンジ♪たけのこのバター醤油炒め
    7. ささっと炒めて!牛肉とたけのこのキムチ炒め
    8. 食感が楽しめる♪たけのこの回鍋肉
    9. 春の香りがひろがる♪筍とアスパラのバター炒め
    10. ご飯のおかずに♪鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め
    11. ご飯のお供に◎たけのこと鶏肉のオイスター炒め
    12. 甘辛味でご飯が進む!筍とにんじんのきんぴら
    13. ご飯のお供に♪牛肉とたけのこのオイスター炒め
    14. ボリューム満点!鶏むね肉とたけのこの梅照り炒め
    15. お弁当にもおすすめ!しらたきとたけのこのおかか炒め
    16. クイック副菜♪たけのことツナのカレー炒め
    17. ご飯と相性抜群!筍の肉みそ炒め
    18. ごはんのおかずにぴったり!豚肉とたけのこの甘辛炒め
    19. ご飯と相性抜群◎たけのこのキムチ炒め
    20. たけのこの食感が◎牛肉とたけのこの豆板醤みそ炒め
    21. 歯応え抜群!豚肉とたけのこのピリ辛炒め
    22. 風味豊かな♪たけのこと鶏むねのおかか炒め
    23. うまみたっぷり♪たけのことツナの塩昆布炒め
    24. シャキシャキ食感がアクセント♪牛肉とたけのこの甘辛炒め
    25. 素材のうまみを楽しむ♪筍とあさりのバター醤油炒め
    26. 白菜の芯が大活躍!白菜と豚肉の黒酢炒め
    27. パパッと作れる!小松菜とたけのこのオイスター炒め
    28. 子供も大人も大好き!鶏肉とたけのこのケチャップ炒め
    29. ごはんがすすむ!鶏肉とたけのこの豆板醤炒め
    30. ご飯のおともに!たけのこと豚肉のにんにく味噌炒め

  • 「たけのことえびの塩炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    たけのことえびの塩炒め

    4.3

    (
    42件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      700前後

    たけのこ(水煮) むきえび 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「こんにゃくとたけのこのおかか炒め」のレシピ動画

    フライパンでさっとできる!
    こんにゃくとたけのこのおかか炒め

    4.2

    (
    122件
    )

    簡単で満足感のあるおかずレシピです♪ かつお節がいい役目をしてくれます! ぜひ、今夜の献立の一品に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      500前後

    こんにゃく たけのこ(水煮) ごま油 かつお節 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこのガーリックマヨ炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    たけのこのガーリックマヨ炒め

    4.4

    (
    52件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそります。 マヨネーズとコンソメでお子様も好きな味に! たけのこでは珍しい洋風レシピに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      400前後

    たけのこ(水煮) ベーコン オリーブオイル おろしにんにく マヨネーズ コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこと豚バラのオイスター炒め」のレシピ動画

    こってり味でご飯が進む!
    たけのこと豚バラのオイスター炒め

    4.5

    (
    49件
    )

    豚バラの旨味がたけのこに絡んでご飯が進む! おかずにもおつまみにもなる一品。 ささっと炒めて簡単主菜の出来上がり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      600前後

    たけのこ(水煮) 豚バラ薄切り肉 しめじ 細ねぎ(刻み) ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのことピーマンの麻婆春雨」のレシピ動画

    ピリ辛味でごはんがすすむ♪
    たけのことピーマンの麻婆春雨

    4.3

    (
    44件
    )

    食感の良いたけのことピーマンを合わせた食べ応えのあるおかずです♪紹興酒と合わせても抜群の組み合わせです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 春雨 ピーマン たけのこ[水煮] 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 水 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこのバター醤油炒め」のレシピ動画

    定番味を少しアレンジ♪
    たけのこのバター醤油炒め

    4.4

    (
    37件
    )

    調味料は至ってシンプル! なのに止まらない美味しさ。 唐辛子、こしょうを効かせた少し大人テイストな味です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    たけのこ(水煮) にんにく 有塩バター 唐辛子(輪切り) しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とたけのこのキムチ炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて!
    牛肉とたけのこのキムチ炒め

    4.1

    (
    58件
    )

    キムチのピリ辛味でごはんがすすむ♪牛肉は炒めすぎないことがおいしく仕上げるポイントです。たけのこの食感が楽しめるおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 たけのこ[水煮] 細ねぎ キムチ 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこの回鍋肉」のレシピ動画

    食感が楽しめる♪
    たけのこの回鍋肉

    4.5

    (
    40件
    )

    ごはんがすすむ回鍋肉をご紹介します♪キャベツの代わりにたけのこを入れることでシャキシャキした食感が楽しめます。中華料理はさっと炒めて短時間で作れるので、忙しい日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 たけのこ[水煮] ピーマン 豆板醤 サラダ油 酒 砂糖 みそ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「筍とアスパラのバター炒め」のレシピ動画

    春の香りがひろがる♪
    筍とアスパラのバター炒め

    3.9

    (
    37件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 春の魅力がたっぷりつまった、たけのことアスパラの炒めもの♪ コンソメとバターの香りが、たけのこの香りをますますおいしく引き立てます! しゃくしゃくした食感がたまりません♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      700前後

    たけのこ[水煮] アスパラ 有塩バター コンソメ 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯のおかずに♪
    鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め

    4.4

    (
    25件
    )

    たけのことスナップエンドウの食感が楽しめる一品です!鶏むね肉は片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 たけのこ[水煮] スナップエンドウ 酒 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこと鶏肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に◎
    たけのこと鶏肉のオイスター炒め

    4.8

    (
    36件
    )

    旬のたけのこを使ったレシピをご紹介! 炒めるだけの簡単おかず! 今晩のメニューにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  たけのこ にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「筍とにんじんのきんぴら」のレシピ動画

    甘辛味でご飯が進む!
    筍とにんじんのきんぴら

    4.3

    (
    28件
    )

    あと1品ほしい…そんな時に。 たけのことにんじんのシャキッと食感が癖になる! ピリッと唐辛子も味のアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      400前後

    たけのこ(水煮) にんじん ごま油 唐辛子(輪切り) 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とたけのこのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    牛肉とたけのこのオイスター炒め

    4.5

    (
    27件
    )

    パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介。オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに!今日のメニューにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛こま切れ肉 たけのこ[水煮] ピーマン 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とたけのこの梅照り炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏むね肉とたけのこの梅照り炒め

    4.5

    (
    17件
    )

    こってり濃厚なたれに梅干しの風味が加わって、くせになる味わいです。大葉をプラスすることで、より爽やかに仕上げました♪ごはんのおかずにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 たけのこ[水煮] 大葉 サラダ油 塩こしょう 片栗粉 梅干し 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたきとたけのこのおかか炒め」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    しらたきとたけのこのおかか炒め

    3.9

    (
    19件
    )

    しらたきが風味のあるおかずになりますよ!かつお節を入れて炒めるだけなのに簡単に旨みも加わります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      400前後

    しらたき(アク抜き済み) たけのこ[水煮] ピーマン サラダ油 かつお節 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのことツナのカレー炒め」のレシピ動画

    クイック副菜♪
    たけのことツナのカレー炒め

    4.0

    (
    11件
    )

    たけのこの水煮、ツナをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用しましょう♪たけのこは細切りにカットされたものを使えば包丁いらずで手軽に作ることができます。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] たけのこ[水煮・細切り] しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「筍の肉みそ炒め」のレシピ動画

    ご飯と相性抜群!
    筍の肉みそ炒め

    4.5

    (
    16件
    )

    しっかり味の簡単副菜。 野菜もお肉もしっかり取れる◎ 肉みそがよく絡んでお箸も進みます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    たけのこ(水煮) 豚ひき肉 ピーマン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とたけのこの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    豚肉とたけのこの甘辛炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    たけのこの食感がアクセントになってペロリと食べられる♪甘辛の味付けでご飯がすすむ豚肉の主菜レシピをご紹介します!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 たけのこ[水煮] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこのキムチ炒め」のレシピ動画

    ご飯と相性抜群◎
    たけのこのキムチ炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    調味料も少なく簡単♪ 野菜も沢山食べられる一品♪ 丼としてご飯に豪快にのせても♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      600前後

    たけのこ(水煮) 豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ ごま油 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とたけのこの豆板醤みそ炒め」のレシピ動画

    たけのこの食感が◎
    牛肉とたけのこの豆板醤みそ炒め

    4.7

    (
    12件
    )

    牛肉は下味をつけることでとろみがついて調味料が絡みやすい! 豆板醤を入れることで辛味がプラスされ、食欲アップ フライパンでさっと作れるボリューム満点の一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    たけのこ(水煮) ねぎ サラダ油 ごま油 牛切り落とし肉 塩こしょう 酒 片栗粉 酒 みりん 砂糖 みそ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とたけのこのピリ辛炒め」のレシピ動画

    歯応え抜群!
    豚肉とたけのこのピリ辛炒め

    4.7

    (
    9件
    )

    ご飯が進む豚肉のレシピを紹介! スパイシーな味付けに、たけのこのシャクっとした歯応え♪ 今日のおかずにいかかでしょう?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      700前後

    水煮たけのこ 豚こま切れ肉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ(3倍濃縮) かつお節 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこと鶏むねのおかか炒め」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    たけのこと鶏むねのおかか炒め

    4.5

    (
    7件
    )

    食感の楽しいたけのこを風味豊かなかつお節と合わせてごはんによく合うおかずを作ります。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くので、パサつかずにしっとりと仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] たけのこ[水煮] かつお節 サラダ油 酒 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのことツナの塩昆布炒め」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    たけのことツナの塩昆布炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    細切りのたけのこを使って、包丁いらずでさっと作れる炒め物のご紹介!ツナのコクと塩昆布のうまみがごはんにぴったりです。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] たけのこ[水煮・細切り] サラダ油 塩昆布 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とたけのこの甘辛炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がアクセント♪
    牛肉とたけのこの甘辛炒め

    3.8

    (
    6件
    )

    コクのある甘辛味はごはんにぴったり♪たけのこは細切りにすることで食べやすく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 たけのこ[水煮] ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「筍とあさりのバター醤油炒め」のレシピ動画

    素材のうまみを楽しむ♪
    筍とあさりのバター醤油炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    旨味たっぷり、筍とあさりのバター醤油炒めをご紹介!あさりの旨味とバター醤油のコクが、筍やスナップエンドウのおいしさを引き立ててくれます。あっという間にできるので、忙しい時にもおすすめ!ビールやワインにもよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) たけのこ(水煮) スナップエンドウ サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と豚肉の黒酢炒め」のレシピ動画

    白菜の芯が大活躍!
    白菜と豚肉の黒酢炒め

    4.5

    (
    7件
    )

    歯ごたえの良い白菜と黒酢の風味が相性抜群♪ 白菜と豚肉の黒酢炒めを是非ご賞味ください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      800前後

    白菜の芯 豚バラ薄切り肉 たけのこ水煮 生姜 ニンニク サラダ油 塩こしょう 水 黒酢 鶏がらスープの素 砂糖 酒 醤油 水溶き片栗粉 ネギ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とたけのこのオイスター炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    小松菜とたけのこのオイスター炒め

    4.8

    (
    7件
    )

    お手軽に作れる炒め物レシピをご紹介!歯応えの良い小松菜とたけのこが香ばしいオイスターソースと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 小松菜 たけのこ[水煮] おろししょうが サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とたけのこのケチャップ炒め」のレシピ動画

    子供も大人も大好き!
    鶏肉とたけのこのケチャップ炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    切って炒めるだけの簡単調理! 淡白な鶏むね肉をケチャップでこってりおかずに♪ 角切り具材だから食べやすい!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 たけのこ(水煮) ピーマン 赤パプリカ サラダ油 塩こしょう ケチャップ 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とたけのこの豆板醤炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    鶏肉とたけのこの豆板醤炒め

    4.1

    (
    7件
    )

    鶏肉に片栗粉をまぶしてから調理するので、プリッとジューシーに仕上がります♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 たけのこ[水煮] しいたけ おろしにんにく 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのこと豚肉のにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯のおともに!
    たけのこと豚肉のにんにく味噌炒め

    4.0

    (
    4件
    )

    ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、豚肉とみそが旨味とコクをアップします♪ご飯がもりもりすすむ一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ たけのこ[水煮] にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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